La Pergola餐厅评论,罗马

审稿人: Foodnut.com

La Pergola

罗马华尔道夫阿斯托里亚酒店& Resorts

Via Alberto Cadlolo 101,00136罗马,意大利

39 06 3509 1

La Pergola网站

La Pergola罗马室内装饰

照片由OneMansMeat.co提供

我们为什么在这里用餐? –La Pergola是罗马的米其林三星级餐厅(唯一一家),以其精美的食物和一流的景观而闻名。这家餐厅位于罗马卡瓦列里酒店(Rome Cavalieri Hotel)中,拥有一个传奇酒窖,藏有超过53,000瓶酒。我们注意到1888年的葡萄酒价格为€29,000!他们有一个惊人的29种选择的水菜单!所有内容都描述了水的来源及其亮点。亨氏·贝克(Heinz Beck)是一位受人尊敬的厨师。这家餐厅的装饰令人惊叹,有精美的绘画,瓷器和高雅的家具。走进这家酒店,让您感到自己已被运送到1970年’s.

内幕贴士 –提前做好预订。尝试在外面摆一张桌子。因为有很多免费赠品,所以轻松享用甜点。

美食 – Modern Italian
位置 – 罗马
开了 – 1994

服务 –La Pergola不仅提供优质的服务,还提供许多建议,补充和值班帮助。这是这里的强项之一。
判决 –La Pergola餐厅在美丽的饭厅中可以欣赏到一流的美食,并享有一流的视野。服务和环境显然提高了评级。任何自重的美食家都应该在这家餐厅用餐’重新在罗马。尽管有些菜极少,加上所有的免费赠品,您从La Pergola出来的食物却非常饱满和满意。

凉亭特色菜 – 法哥泰利la pergola, cacio e pepe con gamberi bianchi marinati al lime

La Pergola’s菜单始终更改。他们提供6(190欧元)或9(210欧元)的美食菜单,以及点菜选项。

网站La Pergola菜单

拉佩尔哥拉美食精选:

La Pergola 罗马 起司Cart

莫吉托(€18)–很好,结实,有很多糖晶体。

草莓贝利尼(€18)– Very fruity.

蛤Bou的Amuse Bouche,花椰菜,下面有沙子– Crispy, fun, chewy.

5种不同的面包,搭配一些最好的面包。

5种不同的盐,包括黑色的夏威夷盐,澳大利亚的盐,西西里的盐和一种来自英格兰的盐。

塔塔里·里乔拉(Tartare Ricciola)–琥珀mber(42欧元)–鱼里面有一个橄榄,还有一些干冰,效果很好,实际上使一些鱼冻结了。

Piccione鹅肝–鹅肝南瓜饼(€55)–一个很好的菜,嫩嫩的鹅掌和完美的鹅肝。数量规模很低。

La Pergola Fagottelli

法哥泰利“La Pergola” (€49) –这是他们的招牌菜,每一口都带有奶油和丰富的风味。有点像拍打卡布纳拉。必须订购!

意大利通心粉意粉,莎尔萨大教堂和普雷泽莫洛(€46)–以经典的牙齿状态来找我们。耐嚼,非传统,加上一些甜西红柿。

Pinzimonio的意大利调味饭意大利面(€49)–吃一个意式烩饭很有趣。丰富,充满风味。

在马萨诸塞州的佩斯切河畔马萨诸塞州的销售价格在55欧元左右–有趣的五种鱼,其中包括鱿鱼,都是用盐砖煮熟的。

La Pergola 罗马 起司Course

起司–推车上的精选商品(€25)–14种不同的意大利奶酪可供选择。一切都很好。

Zuppa Albicocche– Apricot Soup (€21) –在这个炎热的夏日令人耳目一新。上面放有精选的坚果。

咖啡蛋奶酥(€25)–丰富,精致,经典。

Semi-Freddo Frago(€22)–与柠檬冰淇凌的草莓冷甜点。

La Pergola罗马Petit Fours

四种类型的军人–水果糊,巧克力等。

两个蛋卷冰淇淋。一种百香果非常棒。另一个是巧克力覆盖的根多拉。

好: (如果您喜欢这道菜,请点菜)
没有

平底锅: (我们不会重新点这些菜)
没有

La Pergola 总体评价: (超 3.5)

回来?

食物等级: (超)
服务等级: (超)
大气等级: (非凡)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:啤酒,葡萄酒
服装:休闲装
停车处:
预订:

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