农家 餐厅评论, Forestville

审稿人: Foodnut.com

农家

河道7871号

加利福尼亚Forestville 95436

707-887-3300

农家 网站

预订书

农家 Forestville exterior decor

农家是一家米其林星级餐厅和旅馆,位于俄罗斯河谷Forestville的中心。我们从来没有冒险去过这个地区,而是在Guerneville的河边玩了一天之后来到这里吃晚餐。这家餐厅和旅馆位于美丽的土地上,那里种满了植物和其他植被。

我们为什么在这里用餐? –米其林之星,加上我们在俄罗斯河地区。

概要 –农舍在美丽的环境中提供优质的食物。价格合理,这使得美食家访问此区域变得不费吹灰之力。

内幕贴士 –提前预约。入口部分尺寸大。

美食 – New American
厨师 – Steve Litke
地点 – Forestville, CA

农家 Forestville interior decor

装饰,氛围 –农舍位于一栋建于1872年的宏伟建筑的一楼,周围有精美的壁画。这家餐厅不大,到处都是40多人’s to 60’s.

农家 Menu

农家’s菜单随季节变化,但保留一些经典菜肴。

招牌菜 –兔子兔子兔子,海鲈

网站 农家 Menu

Full 农家 image set

农家 Food Picks:

农家 Forestville Amuse Bouche Tasmanian Trout

Amuse Bouche塔斯马尼亚鳟鱼配萝卜萝卜沙拉– very well done

第一课程:

农家 Forestville Dry Creek Peach Salad

干溪桃沙拉–芝麻菜,豆瓣菜,调味料,香脆的La Quercia斑点,剃须意大利乳清干酪,马可那杏仁,白色香脂-Bartolomei Ranch honey vinaigrette–在炎热的夏日令人耳目一新。美味/甜蜜的互动很有趣。

农家 Forestville Sashimi of Ahi Tuna

Ahi金枪鱼的生鱼片–太阳金番茄,西瓜,调味料,越南香醋,海藻沙拉–似乎每家加州美食餐厅都有Ahi金枪鱼!这个很棒。切成小方块,搭配有想象力的蔬菜和苹果组合。

农家 Forestville Grilled 地中海 Octopus

烤地中海章鱼–新鲜鹰嘴豆沙拉,沙勒酱,香肠油醋汁–煮然后烤。超级嫩,几乎和Delfina一样好’s.

主菜:

农家 Forestville 加利福尼亚州 White Sea Bass

加州白海鲈鱼–橄榄油,育空金土豆泥,Gravenstein苹果霞多丽乳液,Romanesco西葫芦,晨菇–令人惊讶的是我们最好的版本之一’我已经有很长时间了。锅极嫩,酱在旁边,厨师会做鱼。

农家 Forestville Pan Roasted Sonoma County Duck

潘烤索诺玛县鸭–鸡油菌蘑菇和菠菜撒上香草意面,酸樱桃香醋醋–巨大的中等稀有的乳房部分,并带有一些略微煮熟的樱桃。有趣的德国面食伴奏。

农家 Forestville Rabbit Rabbit Rabbit

兔子兔子兔子–烟熏培根苹果皮包裹的里脊肉,烤架,鸡腿,全麦芥末奶油沙司,育空土豆–他们的招牌菜值得兔子迷们带动。架子和培根包裹的版本是一流的。

甜点:

农家 Forestville 马斯卡彭·坎诺利斯Trio of Sorbet

马斯卡彭·坎诺利斯& Trio of Sorbet –草莓,荔枝和薄荷冰糕,新鲜草莓,粉红胡椒酱–一个美丽的甜点,里面有3个丰富的奶油小圆面包,上面是水果冰糕。

农家 Forestville Valhrona Chocolate Souffle

Valhrona巧克力蛋奶酥–波旁奶油法国–另一个招牌菜。轻巧,通风,不要太大。

农家 Forestville Gravenstein Apple Tatin

格雷文斯坦苹果色丁–松子橄榄油薯片,苹果冰淇淋,苹果酒花岗岩,蜜饯培根–这道菜的现代版本。甜咸的互动。虽然这很不错,但其他菜肴却有点有趣。

行: (如果您喜欢这道菜,请点菜)
没有

平底锅: (我们不会重新点这些菜)
没有

服务 –农舍的服务非常好,尽管服务员似乎被分配在太多桌子之间,使服务水平达到了一个很高的水平。

–农舍的三道菜晚餐仅需$ 69。四道菜的晚餐为$ 84。这些价格对于您获得的质量水平来说是非常合理的。三道菜葡萄酒配对$ 50,四道菜$ 60。

备择方案 – Restaurants similar to 农家 include the nearby Applewood Inn.

判决 –农舍在乡村环境中超出了我们对优质食品的期望。在这里度过一个周末假期将是一个好主意。

农家 Inn and Restaurant on Urbanspoon

餐厅地图:


农家 总体评价: (优秀的 3)

回来?

食物等级: (优秀的)
服务等级: (挺好)
大气等级: (优秀的)
价值评级: (挺好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:啤酒,葡萄酒
服装:穿着漂亮
小时:星期四-星期一5:30 pm-10pm
停车处:
预订:
价格:$ 69-$ 84

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