加里亚纳比萨店旧金山餐厅评论

审稿人: Foodnut.com

加里亚纳

2842 Diamond St(位于科恩)

旧金山,加利福尼亚州94131

415-239-8500

加里亚纳网站

加里亚纳旧金山外观装饰

贾莉娜·比萨萨(Gialina Pizzeria)是一家以厨师老板的名字命名的小比萨店’的祖母。它于2007年1月开业,位于旧金山’位于BART附近的Glen Park社区。厨师Sharon Ardiana在受人尊敬的地方提供帮助职位,包括Lime,Dine,Garibaldis,Slow Club和 林荫大道。她的下一家餐厅 拉加扎 他们的姊妹餐厅位于Divisadero的加德满都都会区。

他们专门研究具有有趣的顶级配料的手工制作的薄皮那不勒斯风格披萨,并且是迈克尔·鲍尔(Michael Bauer)之一’推荐的6个披萨餐厅。 Gialina还提供腌肉,当天的特色烤肉和鱼菜,沙拉和甜点。我们的最后一次访问是在2012年夏天,当时我们发现价格略有上涨。

加里亚纳旧金山室内装饰

装饰,氛围 –贾里亚纳(Gialina)是一个很小的社区,附近有大家庭照片,另一面墙上有木板,还有许多漂亮的吊灯。当地人,家庭,夫妇充满了这个地方。开张后45分钟内,该地点已满。没有保留,因此等待时间会很长。两个人的桌子非常接近地被夹在中间。爆满时,Gialina会变得嘈杂。他们确实接受下订单。

贾莉娜·比萨萨(Gialina Pizzeria) 菜单图片(单击可放大任何图片)

加里亚纳 San Francisco菜单1

饮料和成分信息

不断变化的菜单请参见: 贾莉娜·比萨萨(Gialina Pizzeria)网站

加利亚纳美食精选:

加里亚纳旧金山德国黄油球比萨

德国黄油披萨配土豆和培根,红洋葱,百里香&戈贡佐拉($ 15)也是一个很好的馅饼,将丰盛的马铃薯块与顶级的咸肉片混合在一起。

育空地区育空地瓜土豆,红洋葱,百里香&戈贡佐拉($ 16)有点油腻,但被证明是一个很好的组合。中间略软,但边缘极佳。在另一次访问中,他们使用了Russet土豆。

加里亚纳旧金山花椰菜沙拉

辣花椰菜沙拉(6美元),配鹰嘴豆,红洋葱,意大利乳清干酪和杏仁。切碎的沙拉,将所有杂物混合在一起。不是很辣,而且是一种俗气的开始用餐的方式。复杂的混合风味,因此很难真正品尝到花椰菜。

小宝石沙拉配阿瓦卡多($ 10小)很棒。合理的尺寸,精巧的调味料,新鲜的蔬菜,出奇的好。

加里亚纳旧金山肉丸

小肉丸(9美元),加蕃茄酱和陈年的普罗卧干酪。带有低调的普罗卧酮风味的拉古浓汤中有六个中等大小的嫩味。

加里亚纳旧金山Atomica披萨派

Atomica Pie($ 15)和意大利辣香肠($ 2),番茄酱,蘑菇,芝士,辣辣椒和红洋葱是他们最受欢迎的比萨饼之一。商标完美的金棕色底壳,无湿润感。耐嚼的硬皮边缘,完美。所有的馅饼都只有一个尺寸12″ / 6 slices.

加里亚纳旧金山野生荨麻披萨饼

Wild Nettles Pie($ 18),配咸肉片,蘑菇,红洋葱,陈年的普罗卧干酪。这种富有艺术气息的派有荨麻味,类似菠菜,但坦率地与其他成分融合在一起。 Pancetta在极度脂肪的一面,但值得动脉阻塞。

如果您是铁杆,您可以 一次点一个比萨,因此它们不会同时出现。

加里亚纳旧金山巧克力榛子甜品披萨

Chocolate Hazelnut Dessert Pizza(巧克力榛子甜品披萨)(9美元)具有较厚的披萨面团皮,Nutella,坚果洒和一些Mascarpone奶酪无味的甜甜圈。 太棒了, 不太甜,但令人难以置信。当您将奶酪摊开时,它会带有额外的微妙风味的温暖甜点。

加里亚纳 San Francisco Margherita披萨

玛格丽塔($ 12.50)是一个很好的经典薄皮披萨,具有超脆的边缘和浓密的皮。一点也不湿。番茄酱,橄榄油和马苏里拉奶酪之间具有出色的风味和平衡。这是我们吃过的最好的玛格丽塔披萨。在另一次访问中,我们在家里尝试了一个半烘烤的版本。我们的烤箱无法生产出比Gialina更好的烤箱’s。您将烤箱预热并煮至边缘变成棕色。

加里亚纳旧金山香肠比萨

香肠配番茄,红洋葱&老化的普罗卧酮(15美元)与玛格丽特酒具有相同类型的外壳。香肠有点辣,但数量不多。普罗卧龙非常敏锐。如果您更喜欢普罗卧干酪,那就去买披萨吧。

行:
没有

平底锅:
没有

贾莉娜·比萨萨(Gialina Pizzeria)的服务是低调的,但是很不错,不需要为加注而赞誉服务器,等等。’一个闷热的高级餐厅,更多的是一个邻里联合。这些披萨比其他大多数工匠披萨更大,更厚,但却是一流的,这对于那些寻求超薄皮披萨的人来说是一个轻松的推荐。一个比萨饼可以为一个以上的人提供服务。他们在披萨上添加了有趣的附加选项,例如鸡蛋和火腿。我们’我还在考虑那个甜点比萨!

加里亚纳的葡萄酒价格合理,每杯起价为6.50美元,一夸脱起价为16美元。我们已经测试了他们的Gialina Pizzeria’与附近许多人一样外卖。他们的沙漠菜单包括顶级的Bi-Rite Creamery冰淇淋和巧克力比萨。

加里亚纳 on Urbanspoon

餐厅地图:


加里亚纳 总体评价: (挺好 2.5)

回来?

食物等级: (Very Good)
服务等级: (Good)
大气等级: (Good)
价值评级: (Good)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇: 葡萄酒
服装:休闲装
小时:周日5-10pm,周五5-1030pm。
停车处:
预订: 没有
价格:$ 11.50-$ 16

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15条留言

  • 比萨 Nostra餐厅评论,旧金山,94107 | Foodnut.com
    2009年3月21日,上午9:46

    […公平。再次几乎像12英寸的面包。奶酪的味道还不错,但不是很好。 Gialina和Pizziaolo的人远远[…]

  • Tony's Pizza Napoletana餐厅评论,旧金山,94133,意大利餐厅| Foodnut.com
    2009年6月28日上午8:33

    […]大多数披萨都不如托尼地道’s。我们喜欢Dopo和Gialina薄而脆的披萨皮,但是真伪却在受损。托尼(Tony)向我们解释说,经典的意大利或美国将是[…]

  • Howie's Artisan Pizza Restaurant,帕洛阿尔托| Foodnut.com
    2010年4月19日,上午11:32

    […]一定要尝试旧金山’s Gialina or Oakland’s Pizzaiolo,是薄皮披萨的极致之选。低成本葡萄酒,配以[…]

  • Speederia Pizzeria,圣卡洛斯| Foodnut.com
    2010年8月5日,下午2:48

    […]不要使用有机和当地食材。我们必须把更好的薄比萨点头送给Gianas和Pauline之类的地方’旧金山的披萨。阿里内尔’旧金山的披萨类似于[…]

  • 零零餐厅,旧金山| Foodnut.com
    2010年8月11日,下午7:43

    […]奥克兰,让我想起了零零,但是食物更好。我们最喜欢的工匠SF披萨店包括Gialina,Pauline’s,Pizzeta 211和Tony’s […]

  • 旧金山Ragazza餐厅| Foodnut.com
    2010年10月15日,上午12:02

    […] Ardiana,于2010年9月开业。Ragazza的姊妹餐厅,最受好评的比萨餐厅Gialina,位于格伦公园附近,于2007年1月开业。Ragazza是一个非正式的社区[…]

  • 加州比萨厨房餐厅| Foodnut.com
    2010年10月18日上午10:24

    […]成分很公平。这里没有工匠奶酪或新鲜采摘的西红柿。我们’我会拿一个Gialina披萨[…]

  • 托多的比萨店,圣马特奥,贝尔蒙特,圣布鲁诺| Foodnut.com
    2010年10月26日,下午2:16

    […] Pizza a la Toto’s 3号意大利辣香肠,蘑菇和香肠(小号$ 18)–即使在中间也具有良好的均匀脆皮。 Margherita面有新鲜的西红柿和罗勒,但不像Gialina的比萨饼那样具有手工制作的品质。 […]

  • Osteria Coppa餐厅,圣马特奥| Foodnut.com
    2010年11月15日下午6:01

    […] –这里的比萨饼对半岛来说非常不错。您可以前往旧金山前往Gialina’的星状披萨。附近的竞争性餐厅包括意大利大厨AcquaPazza和Capellini,[…]

  • 伯克利Gioia Pizzeria | Foodnut.com
    2010年12月28日下午2:42

    […]自从她在2008年上次访问以来,情况已有所改善。Gioia显然在乎成分。我们喜欢Gialina或Pauline’在旧金山更多。 Belmont的Speederia披萨与Gioia非常相似。一个 […]

  • 那不勒斯比萨塔披萨店| Foodnut.com
    2012年8月29日,上午12:02

    […]在底部切下喜悦的特色糖,然后将其击中。它让我们想起了San […]

  • 旧金山Una Pizza Napoletana | Foodnut.com
    2013年5月15日,晚上8:47

    […] South Bay’的最接近版本。旧金山的美食家那不勒斯披萨替代品包括Gialina,Pauline’s,零零和披萨餐厅(Pizzeria Delfina)与那不勒斯的真实交易相比,这是[…]

  • 旧金山Pizzetta 211 | Foodnut.com
    2013年5月15日,晚上8:56

    […]脆皮,但具有更好的环境和更好的组合’在披萨上。加里亚纳(Gialina)也应列入您的候选清单,以尝试[…]

  • 史考特
    2015年9月30日下午1:33

    Dolubs?

  • Foodnut.com
    2015年11月14日晚上11:22

    小球或斑点-

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