鼎泰丰 餐厅评论, Bellevue, WA

审稿人： Foodnut.com 鼎泰丰 700 Bellevue Way NE Ste 280 贝尔维尤，WA 98004-4154 （425）698-1095 鼎泰丰 网站

我们为什么在这里用餐？ –鼎泰丰是受欢迎的小笼包–上海蒸饺子餐厅，位于贝尔维尤，洛杉矶，台北，日本，中国，新加坡和其他几个国家/地区。我们已经在 鼎泰丰’s 上海’s 旅游新天地和 鼎泰丰 香港。洛杉矶的位置在 阿卡迪亚 喊叫的评论很遗憾地表明它比国外的产品要低一些，尽管有人说它比台湾的产品要好。

这家餐厅始于台北市，并因其上海Shanghai子的流行而发展壮大。我们在西雅图附近，决定刷新我们的小笼包饺子记。丁泰丰（Din Tai Fung）位于购物/办公大楼2楼，与主要购物中心隔街相望。周日午餐的等待时间为90分钟！这家餐厅很受欢迎，而且吃饭的人是很多人。

内幕贴士 –早点避免行

美食 –中国上海人– Taiwanese
地点 – Bellevue
开了 – November 2010

服务 – 鼎泰丰 was friendly and very efficient. The servers even taught us how to correctly eat dumplings.
判决 – 鼎泰丰 Bellevue is definitely a great place to go for top notch 上海 steamed dumplings. You may have to fly across the Pacific to eat something more authentic.

鼎泰丰 Signature Dishes –上海Steam子，其他饺子

鼎泰丰’s菜单非常丰富，有很多开胃菜，饺子，面条，蔬菜，面包和甜点。许多图片使订购变得容易。他们有很多素食和无麸质选择。

饺子制作过程

网站 鼎泰丰 Menu

鼎泰丰 Food Picks:

如何制作上海Steam子蘸酱

D1多汁的猪肉饺子或小笼包（$ 9.50每10片）包含很多热的和美味的汤，具有很好的肉味，薄的包装纸（但不太脆），即使它们是小尺寸的饺子。饺子花了大约10分钟到达。我们将其评为非常好，优于美国的绝大多数。很难记住他们将如何与上海的真实交易进行比较。它们可能至少等于85％。这里的关键之一是一致性。蒸之前各18褶，再21克。我们记得有一些饺子，没有汤旧金山’s 上海饺子王! 上海饺子店 在米尔布雷（Millbrae）是更好的选择。

D2。女服务员说，多汁猪肉和螃蟹饺子（10件$ 12）是用新配方制成的。他们使用当地的雪蟹。这种饺子味道温和，但还是很好。

D6。鱼饺（10件9.75美元）有点多汁，里面也很嫩。并不是必须的命令。

D11。松露饺子（5件25美元）非常昂贵，每口5美元。我们喜欢松露，所以我们必须尝试一下。女服务员指示我们在进餐前洗净味蕾。也不需要浸入它们。美味浓郁的口味，而不是压倒性的，有很多美味的汤。

A1。黄瓜（4.50美元）是一个不错的基本起子，里面有新鲜的香脆黄瓜。

A5。大豆面条沙拉（$ 4.50）是经典的小菜，嫩面条。

S6。 Shrimp and Pork Wonton Soup（$ 8）配很多馄饨，但是汤很淡。

S7。上海的全州豆腐泡芙粉（猪肉）（6.50美元）。这个版本很稳定。

F5。上海猪肉年糕（8美元）是上海的另一种主食，这个版本看起来很杂乱，但被证明是耐嚼的并且可能。

G1蒜蓉菠菜（9美元）以健康的方式烹制，不油腻或咸。

W2。 Sweet 8 Flavor Rice（$ 4.50）由甜糯米以及一些葡萄干和坚果组成。不太甜，软的红豆馅。

B5。 Sweet Taro Buns（2片4.50美元）有点贵，而且花了很长时间。馅料不太甜。

T8。 Boba Milk Tea（$ 3.75）略高于平均水平。 T型泵仍在统治。

T10。抹茶奶茶（3.75美元）是比标准奶茶更好的版本。

行： （如果您喜欢这道菜，请点菜）
没有

平底锅： （我们不会重新点这些菜）
没有