1760餐厅评论,旧金山

审稿人: Foodnut.com

1760

1760 Polk 街(在华盛顿)

加利福尼亚州旧金山94109

415-359-1212

1760网站

1760旧金山的外部装饰

我们为什么在这里用餐? –1760年是Giancarlo Paterlini和Suzette Gresham创办的新美国餐厅,他们经营着意大利劲旅Acquerello。以其街道地址命名,这个地方受到了一些积极的舆论报道,加上他们的血统书,这是一个容易尝试的简单决定。这个地方拥有现代工业装潢,甚至还有长长的公用桌,比其他餐厅更加休闲。一长条窄酒吧位于一堵墙上。多年来,这个空间已经容纳了许多餐馆,包括古老的Rendezvous咖啡馆。

1760年专注于以食材为主导的现代食品,这种食品更加休闲,不太注重美食。

内幕贴士 – Make reservations

美食 – 新美国人
地点 –旧金山波克峡谷诺布山
开了 – Summer 2013

1760旧金山室内装饰

服务 –1760的服务非常好
判决 –1760年提供了创新的现代食品,大获成功。他们使我们想起了一个不太现代的外域,但仍然具有创造力。显然,意大利传统来自顶级面食。食物数量偏低,所以要当心。您将需要订购很多才能填补。

1760特色菜肴 –Raviloi,鸭三明治。

1760’s菜单经常更改。它包括13个小盘子和3个甜点。非常简洁,没有很多甜点选择或素食选择。我们’d每人推荐大约3-4件物品,这不算便宜。

网站1760菜单

1760食物选择:
Strawberry Shurb($ 12)草莓,香草,蜂蜜维尼醋,苦艾酒,Strega伏特加酒柔滑,甜美,平衡。隐藏的酒精等于快速的嗡嗡声。

“ Amuse压缩绿瓜”是一道有趣的美味佳肴。

1760旧金山螃蟹西班牙凉菜汤

太平洋大蟹。西瓜西班牙凉菜汤。手指石灰。海草($ 15),独特组合而成。很多新鲜的蟹肉丝,还有浓汤和一些香脆的碎屑。质地和风味的多样性。

1760旧金山龙虾酸橘汁腌鱼

龙虾酸橘汁腌鱼。焦糖椰子。菠萝。对比之下,香菜(16美元)是另一项研究。鳄梨和甜美元素的废龙虾。这里有甜味。

1760旧金山烤猪肚

烤猪肚。巨人豆。拉迪基奥沙拉。胡萝卜(19美元)肥腻。味道鲜美,脂肪与色拉之间形成强烈对比。猪肉相当宽容,但是这道菜的价格偏高。

1760旧金山布卡蒂尼大学

布卡蒂尼。单大蒜。辣椒。面包屑(19美元)是我们最喜欢的面食。极高的牙本质,在美国很少见。丝般柔滑的uni与厚厚的无蛋面条形成鲜明对比。

1760旧金山Cavatelli

卡瓦特利。醋炖猪肉。烧焦的番茄。帕玛森干酪(17美元)是另一种自制的无蛋意大利面。丰满的小圆形蜜蜂,像传统番茄酱中的碎片。顶上很多奶酪。

1760旧金山花生酱布丁

花生酱Panna Cotta($ 8)浆果果酱,牛奶屑是坚硬的奶油冻。坚固的果酱和花生酱在这道菜中占主导地位。不同于我们其他的布丁’ve tasted.

1760旧金山牛奶巧克力蛋糕

牛奶巧克力蛋糕。山核桃冰淇淋。波旁焦糖。棉花糖(9美元)是美丽的南方甜点,里面有丰富的巧克力,全麦面包屑和一些有趣的冰淇淋。不能’虽然没有多少白酒的味道。

行: (如果您喜欢这道菜,请点菜)
没有

平底锅: (我们不会重新点这些菜)
没有

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1760年于Urbanspoon

餐厅地图:


1760 总体评价: (挺好 2.5)

回来?

食物等级: (挺好)
服务等级: (挺好)
大气等级: (挺好)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:啤酒,葡萄酒
服装:休闲装
停车处:
预订:

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