寿司R餐厅点评,索萨利托

审稿人: Foodnut.com

寿司R

加里多尼亚街107号(松树附近)

索萨利托,加利福尼亚州94965

415-332-3620

寿司R网站

寿司冉索萨利托外观

寿司R是Sausalito一家颇受欢迎的日本餐厅,由厨师Taka Toshi经营。他们形容他们的食物为“传统日式和太平洋美食的生动融合”。自1986年以来,他们一直在马林提供一流的日本料理。他们有您期望的标准日式票价,包括Omakase(信任厨师)以及许多特色晚餐和熟食。他们有丰富的葡萄酒和清酒收藏。您可以在主餐厅或隔壁设有室外露台的清酒和葡萄酒吧用餐。我们的最后一次访问是在2014年夏天。

装饰,氛围 –亚洲风格的装饰和艺术品在餐厅的两侧均配有寿司吧。一些游客但很多30岁以上的当地人,还有一些家庭正在享用美食。

寿司套餐

包含从普通的握寿司,生鱼片到煮熟的各种食品。我们喜欢可持续鱼类以及东京的物品的清晰标记’筑地鱼市场。

寿司R精选:
Lemon Drop($ 10)是用日本酒代替伏特加酒制成的。高大,平衡并且非常接近普通版本。

加州卷($ 7.50)–6片装真正的蟹肉,没有蛋黄酱。对于这种融合美食而言,它同样出色。

寿司料理 Moriawase(24美元)6片。 AAA级大眼金枪鱼,黄尾,蓝虾,新鲜白金枪鱼&还有两个厨师选择。这展示了厨师Toshi’的才华以及鲜鱼在这里服务。

生鱼片Moriawase($ 32.50)10片。 AAA级大眼金枪鱼,黄尾鱼,新鲜白金枪鱼&还有两个厨师选择。新鲜的芥末。他们生鱼专业知识的又一力作。一切都很新鲜,而且切得很精确。

寿司冉索萨利托触手

恰到好处地烤了鱿鱼(10)的触手(4.50美元),并配上了没必要的aoili酱。

寿司冉Sausalito Trumphet蘑菇

King Trumpt国王(9.50美元)的蘑菇很好吃,但是那是一道小菜。很好的质地和味道。

寿司R索萨利托海藻沙拉

芝麻煮沸的菠菜沙拉(6.50美元)简单但美味。当然是有机的。

寿司冉索萨利托寿司

煮熟的虾(7.50美元)或简单而美味。您真的可以品尝到新鲜的虾。

Hirame 生鱼片($ 6)或大比目鱼新鲜又耐嚼。挺好。

清酒刺身(5.50美元)也非常好。干净新鲜。

寿司冉索萨利托龙卷

龙卷(16美元)配鳄梨,虾,鱼,又大又令人满意。高品质的食材,不要太多的米饭。

寿司R 索萨利托 Hamachi卡玛

Hamachi Kama($ 18.50)是黄尾鱼的烤脸颊。经典的嫩度和更多。很好的东西。搭配得当的蘸酱。

味iso釉面黑鳕鱼(27美元)bloomsdale菠菜,玻璃面是招牌菜,它表明。他们花费了比预期更长的时间,因为厨师重新考虑了新的部分,最终使他满意。一两分钟内就把嫩鱼吃掉了。

玉米椰子汤–红蟹,细香葱,松露(8美元一碗)很好吃,而且不太滑腻。微妙的椰子味。

蔬菜检测–我们的服务器推荐加五香的烤花椰菜,咖喱通心粉南瓜,泡菜抱子甘蓝($ 12)。三种小而精致的蔬菜制品。强烈推荐素食主义者。

越南牛肉–推荐使用黑安格斯,甜洋葱,虎百合芽,青椒蘸酱(24美元),尽管这不是’太日本了。绝对是一道很好的菜,带有切成薄片的鲜肉,充满风味。蘸酱太浓了。

清蒸时令蔬菜(7美元)提供了四种不同的精心蒸煮选择,这使我们感到惊讶。

行:
香煎扇贝–芦笋,脆皮黑面包,豌豆,香肠乳汁(19美元)由两个巨大的浅烤扇贝组成,内部为粉红色。这些虽然不错,但我们觉得它们还没煮熟。

寿司冉索萨利托虾

大蒜虾和辣椒虾的椒盐虾(12美元)不如纯朴的虾好

寿司RSausalito蛤M味iso汤

蛤M味iso汤(6美元)是一些蛤c的常规味mis汤。有点咸,但不是很特别。

平底锅:
没有

寿司R的服务水平超乎寻常,友好的侍应生和女服务生。食物来得很快。这绝对是我们到该地区时将会来到的地方。湾区没有多少地方可以与它们的质量和多样性相匹配。

除了刺身或寿司,这个地方还有很多。这个地方很忙,但是在这里记分的一个好方法是在营业时间附近露面并在酒吧用餐。

餐厅地图:


寿司R 总体评价: (优秀的 3)

回来?

食物等级: (优秀的)
服务等级: (挺好)
大气等级: (挺好)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:全酒吧
服装:休闲装
小时:周一至周五1145am-230pm,周一至周六530-11pm,周日5-1030pm
停车处:
预订:
价格:$ 6.50-$ 32.50

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