亚力山大’s牛排馆,库比蒂诺

审稿人: Foodnut.com

亚力山大's 牛排屋

沃尔夫北路10330号(外围路)

库比蒂诺,加利福尼亚95014

408-446-2222

亚力山大's 牛排屋 网站

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亚力山大’s牛排馆,库比蒂诺

亚力山大’s 牛排屋 是一家高档牛排餐厅,位于室外购物中心,位于库比蒂诺(Cupertino),紧邻280号高速公路。他们于2016年搬到了这个新的室外购物中心。停车非常困难!最近在 请检查 并提供28天陈放的优质牛排。他们开了一个 旧金山前哨站 在Bacar’曾在2010年9月中旬开挖。’因为去过那里很多年了,所以是时候重新参观了。

在2020年大流行期间的最后一次访问中,我们在库比蒂诺(Cupertino)外面用餐。桌子之间有很多空间,银器被仔细地包裹起来。这个地方非常昂贵,绝对是一个特殊的场合。

亚力山大s  牛排屋   库比蒂诺  Raw Meat

肉类柜台

装饰,氛围 –宽敞的大厅设有陈旧的肉和漂亮的肉壁,适合喜欢烹饪的人。现代干净的酒吧区。优雅的餐厅,精美的艺术品和插花。很多夫妻,一些大型聚会,从30几代开始’s to 60’s dining.

亚力山大’s牛排馆菜单的照片

网站菜单

选择:

优质面包篮

Yuzu Mojito($ 13)很棒。大量的柑橘味,新鲜的薄荷,酒和均衡的独特鸡尾酒。

Moscow Mule($ 16)做得很好而且非常强劲。

县线农场婴儿蔬菜($ 22)黄瓜– lotus chips –柚子辣椒酱的价格昂贵,但对素食者却很受欢迎。

Clam Chowder($ 9)是当天的汤,非常好。新英格兰风格的蛤lots,土豆,火腿以及不太浓稠的肉汤。

爆米花蟹(Popcorn Crab)($ 22)大块蟹肉油条,sansho,白胡椒粉,sriracha蛋黄酱是招牌菜。数以吨计的受虐的油炸美味。他们应该把它做成一个较小的开胃菜。在我们2011年的最后一次访问中,这道菜改成了混合炸薯条,其中包含更多的螃蟹,但又保持了美味。

早町镜头($ 4每个)五年级的hamachi,红辣椒,生姜,鳄梨,松露的橙子也是招牌菜。专为一大口而设计。非常新鲜的鱼和一个不错的组合。购买时更便宜6。

哈德逊山谷鹅肝(24美元)炙烤,金橘保存金橘乳液,茴香,油煎面包块是一流的。这部分绝对很大,煮得很完美。当大多数人使用浆果时,金橘有点酸,使之成为有趣的组合。不再在菜单上!

亚力山大s  牛排屋   库比蒂诺  Prime Rib (2)

慢烤Prime rib(57美元)切成14盎司,奶油辣根三重奏(星状大蒜!,芥末,传统)也很棒。在大流行期间,我们渴望一些肋骨。切成薄片的嫩肉被烤到完美的中等稀有度。 au只是恒星,我们不得不要求更多。他们出色的自制辣根为牛肉增色不少。大胆地带回家明天’的三明治。这款顶级的野兽是用他们的特殊橡木和韩国备长炭烧制的烤箱烤制的。

Sauteed Broccolini($ 16)做得恰到好处。在大多数餐馆里,面的价格与开胃菜一样多

野生蘑菇(16美元)有几种类型,值得推荐。

亚力山大s  牛排屋   库比蒂诺  Ribeye steak

波特豪斯牛排(Porterhouse 牛扒 ,58美元)是很大一部分牛肉,包括菲力牛排和纽约牛排。质量和数量肯定偏高。亚历山大使用的肉’s不是美国农业部的Prime Grade肉,而是中西部的Choice级的安格斯。我们被告知,Prime Grade肉的稠度不好,所以他们选择了这条路线。

Dry Aged Splited Bone Rib-Eye($ 54)是我们极力推荐的极好的多汁牛排。我们相信’比这里的Porterhouse或纽约牛排更好。

亚力山大s  牛排屋   库比蒂诺   丁骨

干燥陈年丁骨牛排($ 48)24盎司。旅馆的黄油已煮熟至极佳的稀有度。巨大而出色,这是纽约与菲力合二为一的最佳选择。您可以品尝高品质的干熟肉。

Melange a Trois($ 41)三种牛肉。菲力牛排配绿橄榄和蓝纹奶酪,红烧牛肋排和咸味可乐,科比帕蒂尼融化帕尼尼是非常好的三合一组合菜。菲力牛排和小馅饼融化是最好的部分。菲力特非常嫩,带有干酪味。肉饼融化的很大,有牧场酱。对于那些不喜欢大块牛肉的人来说,这是一道好菜。

碎土豆(8美元)柠檬,橄榄油&牛至非常好。脆皮,大小适中的块,不像一块巨大的烤土豆那样肥腻。

甜菜&绿党(8美元)的红甜菜,瑞士甜菜,橙红色的酒在一张甜菜上放着许多非常新鲜和甜美的红甜菜。查德有点苦。

晚上免费赠送棉花糖。

好:
没有

平底锅:

Mac'N Cheese($ 10)白松露油Mac'n Cheese是一个非常基本的版本。没有特殊的奶酪,它只有一个很酷的锅。椰子’s制作了杀手version的版本。

松露薯条(9美元)是一种腐烂的油炸堆,可阻塞动脉。

五彩纸屑($ 12)罗勒潘纳陶粒配蓝莓冰糕和椰子木薯珍珠,只是古怪而又不平衡。 Panna Cotta奶油非常滑,罗勒味太重。

亚力山大’s牛排馆的服务一流,随着餐厅的繁忙而逐渐消失。不用担心水,外出时也可以折叠餐巾纸。多年来,这项服务已明显改善。价格是 非常贵,这是一个特殊的场合。不要来这里试图跳过,而是保存起来。毫无疑问,我们会推荐它,因为整个体验都很棒。您可能最终会陷入昏迷。它是旧金山湾区最好的牛排餐厅之一, 哈里斯 ’ 要么 排骨楼。有趣的是,它们还具有非常好的现代小碟子和非肉类菜肴。

一定要尝试他们更实惠的午餐选择,包括拉面。

Extensive 36 page wine list with high markup, Glasses from $10, $35 corkage. 亚力山大’s牛排馆甚至还提供雪茄菜单。

同样在:

448 Brannan St,(在第三和第四之间;)
旧金山94111
(415)495-1111

亚力山大's 牛排屋 总体评价: (优秀的 3)

回来?

食物等级: (优秀的)
服务等级: (优秀的)
大气等级: (优秀的)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇: 全酒吧
服装: 穿着漂亮
小时: 周一至周日530-930pm,周五至周六530-1030pm,周日530-9pm
停车处: 免费地段
预订:
价格: $ 18-$ 145

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