LaRéservede 好啊 餐厅评论,法国尼斯

审稿人: Foodnut.com

LaRéservede 好啊

60 Bldv Franck Pilatte

尼斯,法国,06300,CA

+33 04 97 08 14 80

+04 93 14 68 73(传真)

LaRéservede 好啊 网站

La Reserve尼斯法国外部装饰

LaRéservede 好啊 位于一块巨大的岩石上,俯瞰法国尼斯港口的入口。它享有水的美丽全景。它在2009年获得米其林一星。他们的菜单每天都在变化,其固定菜单中的值最高。我们定购每个prix修复菜单之一和一个法式海鲜汤。他们的楼上饭厅已经关闭。

La Reserve尼斯法国室内装潢

饭厅

La Reserve尼斯法国海景

装饰,氛围–位置很棒,在水边。船,游泳者,动物的景色令人振奋。现代典雅的装饰,室外甲板温暖的月份。 30岁以下穿着考究的人’s to 60’s正在用餐。几个旅游表。

菜单图片 (单击以放大任何图片)

La Reserve尼斯法国菜单3

网站菜单

La Reserve法国尼斯Amuse Bouche Croquette

炸鱼炸丸子的Amuse Bouche。

La Reserve尼斯法国痛面包

–面包很棒。

选择:

La Reserve尼斯法国鹅肝酱

Amuse Bouche 2:鹅肝配樱桃–哇,真是免费的入门菜。大小适中,炒鹅肝配酸樱桃。

La Reserve尼斯法国Amuse Bouche 2

Amuse Bouche 2:某种奶油蛋和剃奶酪。非常柔滑,但非常丰富。

La Reserve尼斯法国扁豆转换沙拉

扁豆沙拉 –豌豆床上的绿豆沙拉,松露酱汁,葱油醋汁看起来很棒,与我们的预期不同。果岭上放着酥脆的酥饼。我们是松露的粉丝,我们喜欢绿豆上的松露片,也喜欢挂毯上的松露精华。

La Reserve尼斯法国Tartare de tomates罗马

to伴侣 –罗马番茄T配冷番茄汤,鲜奶油和香肠。另一道令人赞叹的菜。像土堆一样的冰淇淋是奶油番茄味的,这几乎成了番茄的三道菜。普罗旺斯烹饪的另一个很好的例子’s use of vegetables.

La Reserve尼斯法国法式海鲜汤锅

锅举行法式海鲜汤

La Reserve尼斯法国法式海鲜汤

La Bouillabaisse de la Reserve (€39)–法式海鲜汤是该地区的地方特色,因此我们不得不尝试。精美的菜肴,配以优质的海鲜汤,新鲜的鱼,贻贝,茴香,鱿鱼,虾等。这道菜甚至还带有一个更大的蓝色Staub锅。它的成本高达三道菜中的一顿,但钱花得很充裕。

La Reserve尼斯法国Retour de Peche鱼

柏奇·泰勒里重铺路 –这条鱼棒极了,有坚果壳,稀薄的酱料和完美的烹饪方法。精美的蛤s,朝鲜蓟和其他蔬菜都可以使口音更佳。

La Reserve尼斯法国内圆角鸭内圆角

菲力牛排 –另一道美丽的菜。年轻鸭子内圆角用好的大黄调味汁。这只鸭子很小,但是味道鲜美。非常有创意的蔬菜沙拉丝。

La Reserve尼斯法国Bavaroise Fraiser

Bavaroise fraiser –巴法力亚草莓。厚重的分层乳酪蛋糕,如甜点,外加少许橄榄油的光滑冰淇淋。顶部的慕斯由类似山楂的水果制成,并撒上罗勒。这个复杂的甜点有很多不同的口味。

行:

La Reserve尼斯法国浆果甜品

新鲜浆果是一种非常标准的水果甜点。

平底锅:
没有

LaRéservede 好啊 拥有绝佳的视野,但也有一些美味的食物,难得一见。服务非常好,友好,但是放松了好一顿。毫无疑问,我们推荐这个地方度过一个难忘的晚餐。在预算上?来这里享用合理的三道菜午餐(30欧元),以节省一大堆。

喜欢这个地方吗?附近的Eze Le Village的Chauteau Eza拥有超越这一美景的美食,也提供美味佳肴。他们有几个对英语有一定了解的服务生。

餐厅地图:


LaRéservede 好啊 总体评价: (优秀的 3)

回来?

食物等级: (优秀的)
服务等级: (挺好)
大气等级: (非凡)
价值评级: (优秀的)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:全酒吧
服装:穿着漂亮
小时:每天上午10点至晚上10点
停车处:
预订:
价格:45-65€

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1条评论

  • 基思·戈尔梅扎诺
    2011年7月3日,上午11:52

    不幸的是,我不’我同意法国尼斯La Reserve餐厅的点评。通过在我们下面的露台/屋顶上播放响亮的音乐,我发现他们很粗鲁,没有考虑到居民区。

    当我住在隔壁并可以看到新露台餐厅的父母告诉我,食物很好吃,而约瑟夫很注意他的顾客时,La Reserve餐厅则通过轰轰烈烈的音乐来使他们与我和附近的人们相处融洽在2011年7月3日,星期日,晚上8:30(告诉我们相关方将在晚上8点结束)。当我从肺炎中康复时,我们曾要求他们拒绝它。

    刺耳的音乐是如此响亮,以至于我不用助听器就可以听到它的声音。

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