Hiely Lucullus餐厅评论,法国阿维尼翁

审稿人: Foodnut.com

Hiely Lucullus 阿维尼翁外墙装饰

Hiely Lucullus是法国阿维尼翁一家颇受欢迎的餐厅,位于阿维尼翁主要街道上一家服装店的二楼上方。多年来,它一直是顶级餐厅的最高统治者,直到克里斯蒂安·艾蒂安(Christian Etienne)开业并获得米其林星级。所供应的高级美食主要为法国,地中海和普罗旺斯。烤高山羊羔是他们的特色菜。他们在午餐期间有一些非常优惠的交易(19欧元)。我们可以共进晚餐,并被允许订购午餐和两份晚餐菜单Carte(35€)。

Hiely Lucullus 阿维尼翁室内装饰

装饰,氛围–经典的美女时代装饰。老学校的吱吱作响的硬木地板,经典的椅子,轻柔的音乐。这是外面繁忙的街道的避风港。许多老年人在用餐,许多人可能会拜访附近的大学生。

菜单图片 (单击以放大任何图片)

Hiely Lucullus 阿维尼翁菜单2

网站菜单

Hiely Lucullus阿维尼翁Amuse Bouche

在黄瓜上逗布什浓汤。

选择:

Hiely Lucullus阿维尼翁无花果

冰川与无花果 –草莓冰淇淋用无花果。奶油冰激凌,加上涂有香醋的几个熟无花果。

Hiely Lucullus 阿维尼翁 La petite marmite du pecheur水煮鱼和蛤C

小皮埃尔玛米特酒店 –贝类和藏红花汁煮的鱼是永恒的经典,其历史可以追溯到1938年。每一种都带有大麦籽粒和清淡的藏红花汁。

Hiely Lucullus 阿维尼翁朝鲜蓟Barigoule朝鲜蓟沙拉

朝鲜蓟 –朝鲜蓟用烤饼沙拉和老帕马森奶酪煮熟了五花肉。有趣的蔬菜沙拉,用洋蓟煮熟的帕尔马干酪。奶酪味相当重。

Hiely Lucullus 阿维尼翁 皮斯和皮克斯羊肚

皮斯和皮克斯 –羊肚煮普罗旺斯菜是1938年的另一种食谱。浓重的牛肉酱,美味的蘑菇,羊肉虽小,但煮得很好。它带有一个煮熟的蛋ust。

Hiely Lucullus 阿维尼翁 Le菲力牛排

布菲 –法国烤牛肉里脊片和菠菜。这道菜很好看,牛肉大小适中,煮熟至中等稀有。这里的肉质比美国低很多,肉中有很多筋。这可能和法国肉一样好。美味的土豆,蘑菇和菠菜配菜。

Hiely Lucullus 阿维尼翁 拉佩奇布兰奇ile de la barthelasse水煮桃子甜点

拉佩奇布兰奇’巴特拉斯大街 –用龙蒿煮的白桃是轻质的,不太甜。真正新鲜的桃子散发出它的味道。

Hiely Lucullus 阿维尼翁 L 普罗旺斯修道院杏甜品

L’abricot de Provence –冰糕和水果冻糕中来自普罗旺斯的杏。一杯凉爽的冷汤和浓郁的杏冰糕。

行:

Hiely Lucullus阿维尼翁菠菜沙拉

沙拉 –基本菠菜沙拉和一些帕玛森奶酪。

Hiely Lucullus 阿维尼翁 Poisson de la peche du jour鳟鱼鱼

La Poisson de la Peche du Jour–当天的鲜鱼是整个鳟鱼。将其煮熟,然后在桌旁剔骨。看起来不错,但无味,因为没有佐料。它是新鲜的,煮得很好。

平底锅:
没有

Hiely Lucullus的服务很好,称职,包容和友好。主要服务员可能已经在这里工作了很多年。价格非常合理,食品质量很高。 Hiely Lucullus和La Fourchette是阿维尼翁的上乘之选。

菜单有英文,服务器也能理解。他们的网站不适用于Firefox。

餐厅地图:


总体评价: (挺好 2.5)

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1条评论

  • 被foodnut扭曲
    2009年10月1日上午1:50

    […]这个帖子被foodnut欺骗了[…]

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