Le Cinq餐厅评论,法国巴黎

审稿人: Foodnut.com

Le Cinq

香榭丽舍大街乔治五世大街31号

75008巴黎,法国,CA

33(0)1 49 52 70 00

33(0)1 49 52 70 10(传真)

Le Cinq网站

Le Cinq法国巴黎餐桌装饰品

Le Cinq是巴黎四季乔治五世酒店附近香榭丽舍大街上一家著名的米其林两星级餐厅。该餐厅过去曾获得3米其林星。埃里克·布雷弗德(Eric Briffard),前巴黎’LesElysées自2008年以来担任厨师长。他以精致的菜肴而闻名。他们使用经典的法国烹饪技术供应经典的法国高级美食。 Le Cinq拥有新颖,轻便的烹饪风格,并且始终采用最新鲜的当地食材。 Le Cinq餐厅供应早餐,午餐和晚餐,自1999年开始营业。晚餐时提供单点菜单和两种prix fixe菜单(160、230欧元)。我们选择了更便宜的Decouverte Gourmande Summer Menu de l’ete. (160€)

Le Cinq巴黎法国室内装饰

装饰,氛围–宽敞的客房,设有优雅的吊灯,大量的插花,雄伟的装饰,古老的绘画以及精美的房间细节。很棒的甜点车位于前门附近。酒店的美丽景色’的庭院和花园。桌布,瓷器和银都是定制的。昏暗的灯光,浪漫的灯光。桌子之间的间距很好,可以为用餐者提供更多的隐私。晚餐包括一些穿着整齐的当地人和来自世界各地的许多酒店客人。当我们在那里时,迈克尔·凯恩(Michael Caine)在用餐。

菜单图片 (单击以放大任何图片)

Le Cinq巴黎法国菜单7

网站菜单全图菜单集

Le Cinq巴黎法国Amuse Bouche炸鱿鱼

Fried Calamari的Amuse Bouche。对于巴黎来说似乎不寻常。出色的质量和令人难以置信的数量。

Le Cinq巴黎法国Amuse Bouche鳄梨泥

牛油果鳄梨酱Amuse Bouche配以番茄,上面放有爆米花。两个小蛋饼配上西红柿,还有泄漏,洋葱,豌豆。

Le Cinq巴黎法国面包痛

新鲜出炉的面包

Le Cinq巴黎法国海藻黄油

很棒的海藻面包和黄油。法国黄油比美国黄油提前几年。

选择:

Le Cinq法国巴黎奶油奶油鸡肉汤

婴儿奶油 (7€)– Kid’奶油鸡肉汤具有浓郁的鸡肉风味,而且非常滑腻。很好的汤。

Le Cinq巴黎法国蔬菜汤豆类

婴儿豆类混合物 (7)–儿童蔬菜汤像皇室成员一样送给孩子们。这种汤很棒,甚至比鸡肉汤还要好。

Le Cinq巴黎法国通心粉

婴儿通心粉 (9)– Kid’配番茄酱和罗勒的通心粉是一流的简单面食。

Le Cinq巴黎法国芦笋烩饭

Enfant Des de Cabillaud,Rosette aux esperges (16)– Kid’鳕鱼的背面,芦笋烩饭都很好。尽早开始那些美食家孩子。

Le Cinq巴黎法国冰糕

水果和果汁冰糕的儿童选择 (8)–三种新鲜水果冰糕。美丽,质量很好。

Le Cinq巴黎法国Mojito鸡尾酒

莫吉托(24€)很高而且很出色。非常结实,薄荷很多。我们订购的最昂贵的鸡尾酒.. ouch

Le Cinq巴黎法国番茄冰糕

番茄冰糕

Le Cinq巴黎法国Tomates De普罗旺斯

Millefeuille

Le Cinq巴黎法国Tomates普罗旺斯地区1

干冰视频

Tomates De普罗旺斯 –来自普罗旺斯地区的西红柿“Millefeuille”(分层糕点),配杏仁,生虾,番茄冰糕,柠檬–迷迭香酥皮糕点奶油蛋卷非常好,是一种复杂的多层点心。它包括一个有趣的杏仁干冰配菜,以及一个带有杏仁鞭子的番茄清洁剂。

Le Cinq巴黎法国鹅肝

鹅肝酱 –来自兰德斯地区的新鲜炒鸭肝,黑砂拉越胡椒烤,红烧大黄,Mura des bois草莓和接骨木浆果汁烤都很棒。我们最好的鹅肝’我已经约会了,我们’我吃了很多。巨大的碎片与装饰性的草莓泡沫和优质面包真的搭配得很好。必须获得鹅肝粉丝。

Le Cinq巴黎法国预甜点Basil Lime冰糕草莓慕斯

甜点–罗勒石灰冰糕和草莓慕斯是一种轻柔的清洁剂,有助于我们准备好味蕾作为甜点。

Le Cinq巴黎法国Le Cinq巴黎法国开心果冰淇淋草莓granita.JPG

Fraisier Minute Facon乔治五世 –草莓粒,开心果冰淇淋的蛋t非常好。冰淇淋非常滑腻,与下面的较轻的格兰尼塔和草莓形成鲜明对比。

行:

Le Cinq法国巴黎Char Char Omble Chevalier

炭火鱼

Le Cinq巴黎法国chantrelle长春花香柠檬sabayon

Omble Chevalier de Source – Char from the “Des Plans”,带有花园药草的菜单风格,红烧的鸡油菌,长春花和佛手柑沙丁鱼都是不错的菜,并不是很好。它看起来很好,新鲜的鱼,煮得很好,但是我们没有感觉到任何特色或美味。

Le Cinq法国巴黎Lapereau du poitou兔子剃须刀蛤

Le Cinq巴黎法国蔬菜花束

普瓦图城堡 –小兔子,肋骨里脊,蓬头地区腿部–用加里尔地区的鱿鱼和剃刀蛤煮熟后,腌制的蔬菜花束很不错。酱汁很重,兔子煮熟了,海鲜–兔子连击只是没有用。我们应该换羊羔。

平底锅:
没有

Le Cinq巴黎法国甜点车

让’s Start with Dessert

Le Cinq巴黎法国甜品1

Le Cinq巴黎法国甜品牛轧糖

纳法特

Le Cinq巴黎法国甜品2

迷你蛋糕

Le Cinq法国巴黎甜食

蛋糕

Le Cinq巴黎法国甜点巧克力蛋白杏仁饼干

巧克力,蛋白杏仁饼干

小蛋糕,巧克力糖,牛轧糖,岩石路糖果,草莓等等。优秀但压倒性的选择。这些图片说明了一切。

Le Cinq巴黎法国糖果

糖果去

服务是一流的,一些最好的。友好的服务员会说英语,并像对待皇室一样对待我们,而无需站在我们上面。价格较低的prix fixe菜单物有所值,而且很便宜,无需点菜。即使我们有一些熟料主菜,我们仍然会推荐这家餐厅。这是高端法国餐厅的很好的介绍。

高价出售超过50,000瓶酒,每杯19欧元起。 Le Cinq和许多其他高档餐厅一样,提供非常合理的午餐菜单(85欧元)。至少提前一个月预订,即可进行电子邮件预订。
菜单上有英语。小孩儿’s菜单适用于表现最佳的孩子。都会区:乔治五世

餐厅地图:


Le Cinq 总体评价: (超 3.5)

回来?

食物等级: (优秀的)
服务等级: (非凡)
大气等级: (非凡)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:全酒吧
服装:正式
小时:星期一-星期五7-10am,星期日至7-1030am,每日12:30 pm-2:30 pm,7-10:30pm
停车处:付费代客
预订:
价格:85-160€(午餐),160-230€(晚餐)

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4条留言

  • Restaurant Guy Savoy,《餐厅评论》,法国巴黎| Foodnut.com
    2010年5月4日,上午9:35

    […]必须参观巴黎的地方,包括Le Cinq和Josephine Chez Dumonet。 Restaurant.com的$ 25餐券(价值$ 10),娱乐预订2 […]

  • 劳埃德
    2011年1月12日晚上9:31

    埃里克·布雷弗德(Eric Briffard)将于今年或明年获得3星。他不仅在烹饪一些美味的食物,而且服务也是一流的。作为整体用餐体验,le Cinq击败了一些巴黎三星级酒店(仅L. Guy Savoy,’Astrance和Alain Ducasse PlazaAthénée在Le Cinq提供了如此优质的服务

  • 在法国使用iPhone-SFR 苹果手机,Orange 苹果手机 | Foodnut.com
    2011年2月24日下午12:58

    […] Le Cinq […]

  • 扬特维尔法国洗衣店| Foodnut.com
    2011年3月7日,下午5:02

    […]年,我们参观了欧洲的一些顶级餐厅,包括肥鸭,Le Cinq,Guy Savoy和Gordon Ramsay,我们不得不说,尽管法国洗衣店处于同一联盟,…]

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