范围餐厅评论,旧金山

审稿人: Foodnut.com

范围

瓦伦西亚街842号(介于19和20th St之间)

旧金山,加利福尼亚州94110

415-282-8283

415-282-8828(传真)

范围网站

范围 Restaurant旧金山外观装饰

范围是位于旧金山Mission区的一家美式餐厅,由Phil和Cameron West的夫妻团队经营。他们于2005年夏季开业,并在2009年和2010年获得一颗米其林星,但在2011年失去了它。

范围餐厅旧金山室内装饰

装饰,氛围–带金属桌子的现代工业别致外观,在空间中央的开放式厨房,墙壁上的现代艺术品。三个座位区,最好在后面。穿着休闲的旧金山当地人主要在30岁以下’s 和 40’s.

范围菜单 (单击以放大任何图片)

网站范围菜单

选择:

范围 Restaurant旧金山莫吉托

莫吉托(8.50美元)的薄荷含量有限,有很多酸橙味,并且混合起来以掩饰其效力。

范围餐厅旧金山芝麻菜沙拉

配芝麻菜,芹菜根,培根和格鲁耶尔奶酪的野芝麻菜($ 10.50)是令人耳目一新的沙拉。清淡的调味料,厚厚的培根块和优质奶酪。

范围 Restaurant旧金山西葫芦浓汤汤

西葫芦汤配罗勒油和杏仁泥(8美元)非常引人注目,隐藏了蔬菜根,所以即使是孩子们也可以品尝。略带辛辣,光滑而不滑腻。

范围 Restaurant旧金山北大比目鱼

北部大比目鱼(25美元),配小号牛,香菇和鸡油菌蘑菇,箭头卷心菜和药草汤,非常好,但偏小。它煮得很完美,与非常脆的新鲜蘑菇和细香葱形成鲜明对比。白菜提供了加利福尼亚元素。

范围餐厅旧金山烤鸡

烤鸡配奶油豆,荧光橄榄,樱桃番茄和羊乳酪(20美元)是这里的经典菜。更好的版本之一,因为它的肉片状而柔嫩。漂亮的矮胖豆口音。 祖尼咖啡厅 仍然是烤鸡的顶峰。

范围餐厅San Francisco Pear Huckleberry Tart

梨果树莓(8.50美元),配上焦糖奶油果冻,非常新鲜,果皮超薄,除了边缘上有一个漂亮的。奶油Fraiche似乎不适合蛋the。

范围餐厅旧金山巧克力蛋奶酥

Bittersweet巧克力蛋奶酥($ 8.50)是一个额外的等待版本。尼斯和轻。非常强烈的苦巧克力味。可以在上面用一些大马尼尔酱。

范围 Restaurant旧金山马提尼浓咖啡

Espresso Martini(9.50美元)机库一号,araku,baileys,espresso是一种浓烈,苦涩的咖啡甜点饮料,带有完全隐藏的酒精。比喝一杯特浓咖啡和喝一杯还快!

行:

范围餐厅San Francisco猪肩肉

咖啡揉过的猪肩肉,奶油状的玉米粥和红烧蔬菜(24美元)被烹饪到超级嫩的水平,但缺乏风味。这道菜需要更多的淀粉糊。羽衣甘蓝煮得很好。这道南方菜的味道偏淡。

平底锅:
没有

范围餐厅旧金山小蛋糕巧克力

小蛋糕–黑巧克力块

我们被一个中等的服务器所困。她从不问食物如何,也没有跟进桌上的酒单。定期注水,男童行为等。希望这是一个孤立的事件。食物非常好,所以我们试图忽略这种人造馅饼。我们可以推荐Range,但感觉它比目的地地方更像是一家出色的休闲邻里餐厅。在以下地方可以找到更精致的美国票价: 林荫大道迈克尔·米娜.
范围有不错的葡萄酒选择,每瓶32美元起,半瓶22美元起,酒杯8.50美元起。

都市勺范围

餐厅地图:


范围 总体评价: (挺好 2.5)

回来?

食物等级: (挺好)
服务等级: (平均)
大气等级: (好)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:全酒吧
服装:休闲装
小时:周一-周六6pm-关闭,周五-周日5:30 pm-关闭
停车处:
预订:
价格:$ 19-$ 26

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1条评论

  • 新米其林指南旧金山2011 | Foodnut.com
    2010年10月27日,上午9:32

    […] 哇。 Chez Panisse退出了榜单。我们在Chez Panisse Cafe的最后一餐很棒。没落的星星坠落:范围,迈克尔·米娜(Michael Mina),五楼。 […]

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