卡拉, 旧金山

审稿人: Foodnut.com

卡拉

费尔街149号

加利福尼亚州旧金山94102

415-660-7701

卡拉 网站

卡拉 旧金山 exterior decor

SF中的现代墨西哥极乐。 我们为什么在这里用餐? –卡拉(Cala)是墨西哥城的加布里埃拉·卡马拉(Gabriela Camara)在美国第一家餐厅。她因在墨西哥城的对抗而闻名。最后,除了普通的美式菜肴,我们还能品尝到现代墨西哥美食。这家餐厅是我所有新的餐厅中的一个受欢迎的变化,该餐厅提供相同的新加州老菜羽衣甘蓝,芥末蛋,eggs鱼金枪鱼,五花肉等!不用说,这是我们的热门列表中的第一名。

卡拉 旧金山 interior decor

这个经过改建的录音室创造了一个大声的开放式餐厅,一端有一个酒吧和一张长公用桌子。即使他们花了很多Meyer Sound的噪音整形程序,您也几乎听不到重击声。

内幕贴士 –提前预订。他们还在背面出售Tacos周一至周五上午11点至下午3点。

美食 – Modern Mexican
地点 –旧金山市民中心
开了 – 2015

服务 –Cala收取服务费。这让我们感到担心,但女服务员和助手们都很棒。好的态度,有用的建议和不断的扫描。节奏也不错。
判决 –我们非常期待尝试Cala,它甚至达到了我们的很高期望。对于对前沿墨西哥美食感兴趣的美食家,这是必游之地。与现代餐厅不同的是,每周都有新餐厅出现。

这家餐厅值得开车5分钟吗?是。 30分钟?是。 1小时?是。

卡拉 Signature Dishes –鳟鱼Tostada,鳕鱼,Sopes,Tamal。

卡拉’s Menu changes seasonally. A bunch of 小 plates dominate the menu along with a couple big plates. Lots of seafood and not much in the meat area.

网站 卡拉 Menu

卡拉 Food Picks:

卡拉 旧金山 salsa condiments

Condiments: Green habanero salsa, crunchy pickled vegetables (carrots, cauliflower and potatoes) and a 小 bowl of brava spicy sliced veggies.

梅斯卡尔玛格丽塔($ 14)–阿马拉斯·梅斯卡尔,柑橘蔗糖浆,石灰,橙苦–浓烈,芳香,代表着浓烈的鸡尾酒。尝试胡萝卜鸡尾酒做些更有趣的事情。

Sopes playeros配以深夜黑豆,克丽玛和意大利乳清干酪(10美元),在厚厚的玉米饼上放了4个大小适中的温暖食物。素食主义者的好菜。有点富裕和中立。

卡拉 旧金山 鳟鱼托斯塔达s

鳟鱼炸玉米粉圆饼,炸土豆,鳄梨和炸韭菜(16美元)真是太棒了。 4个美丽的炸玉米饼,上面配鳟鱼生鱼片和一些炸的韭菜和葱。必须订购。

卡拉 旧金山 Tamal de cazuela sea urchin

塔玛·德·卡祖埃拉(Tamal de cazuela)配海胆和烧焦的哈瓦那人韭菜味(20美元),上面有一个巨大的可重复使用的贝壳,里面有半月湾海胆。它充满了黄油般的柔软的马萨,一种像布丁的玉米粥。不是很多的uni,而是与中立极点的不错的大胆对比。

卡拉 旧金山 Oysters Mussels over toast

牡蛎和贻贝在烤面包上的肉卷和刨蛋(18美元)上有4个大意式烤面包,像上面放有牡蛎和贻贝。他们使用的酱汁太过压倒性,掩盖了其他成分的大胆风味。我们刷了一些,享受了剩下的菜。这是一个充满和大,‘small’ plate.

卡拉 旧金山 rock cod a la talla

Rock cod a la talla($ 38)是墨西哥城的Contramar菜单上的招牌菜。大量的鱼,经过烤和胡扯,能够喂食2个或更多。煮熟,略加盐腌。嘎吱嘎吱的尾巴!另一个必须得到。我们想知道为什么Yelp上没有人对此有所了解。奇。侧面的黑色午夜豆棒极了。

卡拉 旧金山 arroz con leche

Arroz con Leche(9美元)是经典的米饭布丁,带有一点肉桂粉。美味的焦糖皮和al dente米饭。

行: (如果您喜欢这道菜,请点菜)

卡拉 旧金山 sweet potato bone marrow

我们将甘薯和骨髓辣调味汁(19美元)煮熟,直到焦烂,烟熏精华浸在巨大的山药表面。浓厚的辣调味汁内格拉没有太多的骨髓味道,坦率地说有点后天的味道。真的很好做的玉米饼。

平底锅: (我们不会重新点这些菜)
没有

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餐厅地图:


卡拉 总体评价: (优秀的 3)

回来?

食物等级: (优秀的)
服务等级: (挺好)
大气等级: (挺好)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇: 全酒吧
服装: 穿着漂亮
停车处:
预订:

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