酢浆草, 旧金山

审稿人: Foodnut.com

酢浆草

萨克拉曼多街3228号

旧金山,加利福尼亚州94115

415-525-3765

酢浆草 网站

酢浆草 旧金山 outside exterior decor

我们为什么在这里用餐? –Sorrel占据了曾经容纳Nico的空间。 Alexader Hong(Quince,Jean Georges)于2015年开始做弹出窗口,并于2018年移至这个位置。James Beard Rising Star决赛入围者。他们于2019年获得米其林一星奖。

酢浆草 旧金山 Interior decor

您走进去,发现另一家漂亮的餐厅,供应采用精美当地食材烹制的新美式美食,40至60岁的高级食客’s。听起来像是SF中一半新地点的公式。令人惊讶的是,这家餐厅非常好,远胜于我们发现的Nico。

内幕贴士 –点菜菜单提供了灵活性

美食 – 新美国人
地点 –旧金山月桂树高地
开了 – 2018

服务 –栗色的服务很好,比某些地方的钥匙要低一些。他们知道自己的东西,节奏很好,我们也不必努力完成工作。
判决 – 酢浆草 impressed us. We were not expecting top notch food.

这家餐厅值得开车5分钟吗?是。 30分钟?是。 1小时?也许。

酢浆草 Signature Dishes –Focaccia,Hamachi Crudo,老鸭,A5和牛

酢浆草’s菜单有2个指示,一个品尝菜单和一个点菜菜单。素食者有很多选择。每个更改的菜单。

网站 酢浆草 Menu

酢浆草 Food Picks:

酢浆草 旧金山 sourdough focaccia

酸奶酪面包(8美元)和培养黄油•butter浆草(3美元)太棒了。烤箱热。我们想要另一个。

酢浆草 旧金山 chilled pea soup

冷冻豌豆汤($ 10)格兰达帕达诺奶酪•酸辣面包丁•百里香油非常适合素食主义者或罕见的炎热夏日。味道很浓。

酢浆草 旧金山 hamachi crudo

Hamachi crudo($ 21)樱桃•酪乳•接骨木花似乎出现在每个菜单上,但它们的甜味与甜味交相辉映。

酢浆草 旧金山 Duck Liver brulee

鸭肝布丁($ 25)放在他们的而不是被禁的鹅肝上。轻盈的奶油质地以及漂亮的苹果和樱桃,一应俱全。奶油蛋卷做得很好。

Cavatelli($ 19)洋蓟,水牛牛奶意大利乳清干酪,瓜纳尔塔拉是顶级意大利面食。厨师从昆斯中学到了很多东西!真的很好

意大利调味饭(Risotto)(34美元)有一些甜味,但是它的味道很复杂。

酢浆草 旧金山 king salmon

鲑鱼王(34美元)味o芥末•小玉米•龙虾汁是必须订购的食品。不是很大的一部分,但是做得恰到好处。

酢浆草 旧金山 squab

南瓜($ 38)黑蒜•葱•耐嚼的甜菜也可见。非常柔和,美味,适量。厨师是个大鸭子,是家禽爱好者,所以一定要尝试一下。 las,您无法点菜干鸭。

行: (如果您喜欢这道菜,请点菜)
没有

平底锅: (我们不会重新点这些菜)
没有

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餐厅地图:


酢浆草 总体评价: (优秀的 3)

回来?

食物等级: (优秀的)
服务等级: (挺好)
大气等级: (挺好)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:啤酒,葡萄酒
服装:休闲装
停车处:
预订:

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