穆迪’s Bistro &特拉基酒吧餐厅

审稿人: Foodnut.com

穆迪's Bistro & Lounge

桥街10007号

特拉基,CA 96161

530-587-8688

穆迪's Bistro & Lounge 网站

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穆迪s Bistro 和 Lounge 特拉基 Exterior Decor

穆迪’s Bistro &酒吧是特拉基市区的高档山间舒适食品餐厅。本地,有机,季节性重点或他们所说的– 穆迪’s food philosophy is “fresh, local, seasonal 和 simple”. Chef de Cuisine is Guy Frenette. The Restaurant opened in 2006 和 is owned by the same folks who used own the now closed 百特’塔霍市北星的餐厅. 穆迪’s偶尔有现场音乐表演。我们的最后一次访问是在2018年的山间旅行中。

穆迪s Bistro 和 Lounge 特拉基 Interior Decor

装饰,氛围 – 穆迪’s坐落在一座古老的特拉基酒店建筑中,该建筑具有山区装饰,大量深色木材,位于前面的带有小节和附属休息区的酒吧,主餐厅,旧照片,在厨房旁悬挂的花盆。大多数人上滑雪/单板滑雪,还有一些当地人,大部分在30岁以下’s to 50’s。很挤。他们最近调整了房间,使其更加休闲。

穆迪’s Restaurant Menu (单击以放大任何图片)

You can each cheaply at 穆迪’搭配汉堡或比萨饼,也可以让它活起来。我们相信省钱的时机已到!

菜单一直在变化。开胃菜,自制熟食和内脏,汤,沙拉,面食,肉类主菜和一个素食主菜。他们在酒吧度过欢乐时光,在下午6:30之前喝完一半的葡萄酒和特价饮品。在2012年底的访问中,我们注意到他们增加了一个披萨烤箱。 2017年,我们注意到菜单发生了根本变化,没有猪排或番茄汤!他们网站上的菜单不是最新的。

招牌菜–猪排,衣架牛排,番茄汤

网站 穆迪’s Bistro Menu

穆迪’s Full Image Set

穆迪’s 选择:
自制的热面包,外皮酥脆, 恒星.

莫吉托(Mojito)($ 8)高,结实,而且做工也不错。

热黄油朗姆酒($ 8)Kraken五香朗姆酒,自制复合黄油,热水,肉豆蔻在这个寒冷的冬季夜晚非常适合。

Ahi Poke(15美元)馄饨脆皮是一道很好的菜,但是 太辣了 甚至没有提到这个事实。订购前先询问服务器,在2017年,我们告诉他们降低热量,这很好。

牛尾Poutine($ 12)是新加入的产品。新鲜豆腐,大葱和博德莱兹。将薯条,凝乳,一些肥肉和肉汁拌入加拿大菜中,然后将其淹没。相当少的一部分,但值得。

强烈推荐五花肉,石榴釉,苹果和炸薯条(11美元),在水果和丰富度之间取得平衡,并证明其脂肪含量合理。

穆迪s 特拉基 crab toast

螃蟹吐司($ 14)粪蟹/恰巴塔/黄油/柠檬也是 开胃菜。这款出色的开胃菜带有一堆巨大的新鲜螃蟹,在厚厚的烤面包上加上一点柠檬皮。简单有效。在我们的最后一次访问中,它在葡萄园一侧。

F.E.I贻贝配以香肠,白葡萄酒,藏红花和烤吐司($ 13)制成的汤清淡,贻贝适量。仍然是一个合理的菜,需要大量额外的面包来浸汤。

穆迪s 特拉基 tomato soup en croute

番茄汤en Croute番茄/红酒/薄荷(9美元)也是很长时间的招牌菜。稀奶油黄油酥覆盖一些非常新鲜的番茄汤。汤不是奶油,可以让浓郁的贝壳平衡这道菜。非常适合素食者。

松露&帕玛森炸薯条(8美元)装在凉爽的迷你炸锅托盘中,是一流的。松露味浓郁,切成薄片的脆皮薯条与芝麻菜混合在一起。

Verjus水煮梨沙拉(13美元)榛子,Pt Reyes蓝纹奶酪,菊苣和石榴是一种令人耳目一新的沙拉,其特征是甜梨和苦菊苣之间的对比以及一些松脆的坚果。做得好,值得订购。

穆迪s Bistro 和 Lounge 特拉基 Beet Salad

甜菜色拉(12美元),配以红色节拍,草莓,清淡的调味料,非常简单,非常好,令人耳目一新。

传家宝番茄购物车(12美元)是色彩鲜艳的巨大沙拉。四种不同的新鲜传家宝切成大块,顶部撒些盐。

穆迪s Bistro 和 Lounge 特拉基 Ahi Tuna Four Ways

Ahi的四种烹饪方法(16美元)配有烤芝麻切碎的柠檬酱,生鱼片酱和芥末酱,t与塔拉酱ala 1000岛,以及海藻卷和油炸食品。与鲜鱼的星盘。一个 招牌菜必须得到。我们实际上没有’严格遵循四种风格,混合搭配以达到更好的效果。大豆釉太咸了,所以我们换掉了。

刺猬蘑菇有机玉米粥/邵氏家庭农场阳光侧蛋(13美元)有一些非常新鲜的蘑菇,夹在一些奶油玉米粥和煮熟的鸡蛋之间。另一个出色的开胃菜,也对素食者有益。

烟熏牛肉短肋($ 28)牛肝菌蘑菇,红酒,奶酪和腌制的蔬菜沙拉在2017年听起来不像意大利面,但结合了一些自制的无蛋意大利面和一些鲜嫩的肋骨和调味料。当场,一定要用面包清洁盘子!

穆迪s Bistro 和 Lounge 特拉基 Fussili 意大利面 with Duck

Fusili鸭肉通心粉($ 18)有很多嫩肉和优质通心粉。我们不得不要求更多的面食,因为鸭的数量太多了。

Vignetto通心粉(18美元),是炖牛肉,布鲁塞尔芽菜,大蒜,洋葱,柠檬,帕玛森芝士,它是另一种丰盛的大型意大利面,里面有很多嫩的牛肉块。这种粗面粉通心粉是没有鸡蛋制成的,被证明比我们大多数面条都好’我曾在旧金山。

Strozzapreti($ 24)牛小排骨,野生蘑菇,红葡萄酒&CrèmeFraîche搭配腌制的House Salad是另一种很棒的面食。牙齿很浓,面条很厚,肉很多。

穆迪s Bistro 和 Lounge 特拉基 Spaghetti 和 Meatballs

意大利面条($ 18)四个巨大的,蓬松的但不致密的肉丸。平衡的酱汁和细嫩的面条。

Veggie 意大利面($ 28)非常适合素食者。春季蔬菜拉古,荨麻,卡拉布里亚智利和绿色大蒜可以共享的巨大部分。您可以花9美元添加牛排。

穆迪s 特拉基 big ass pork chop

Big ass Salmon Creek猪排(37美元),配Grits,Tasso,抱子甘蓝&苹果蔓越莓果酱是一大块美味的猪肉。它的价格是旧金山的一半!优质猪肉在切过表面后特别多汁。这道菜很难切割,可以使用三德!一个 必须 给猪肉迷们

咖啡养生的野牛短排有机汤匙菠菜,布朗黄油土豆泥,胡萝卜和香脆洋葱(30美元)是另一道招牌菜。尽管可以使用更多的味道,但非常柔软,大部分,丝般质地。

Filet Mignon Special(38美元)是我们上次访问菜单上最昂贵的东西之一。温柔,份量不错,由于我们要求中等稀有度而略有煮熟。

推荐使用野生条纹鲈鱼(32美元),萝卜,西波利尼洋葱,香脆土豆,菊苣和柑桔Beurre Blano,非常好。煮得恰到好处,酥脆可口。

Sea Bass Special($ 32)煮得很好,但分量较小。一定要问什么新鲜的鱼。这个厨师知道怎么做鱼。

埃尔克·拉克(Elk Rack)(47美元)在2017年很特别。他们在菜单上保留了一些游戏真是太好了。稀有的羊肉架,煮至中等稀有度。这个乡村小镇的好菜。

穆迪s Bistro 和 Lounge 特拉基 Antelope

Pan Paned Antelope($ 32)煮熟的中等罕见,非常好。很好的味道,而不是配子味,很大一部分,嫩的布鲁塞尔芽。它需要更多的淀粉!他们在这里饮食阿特金斯饮食吗?我们用了一大吨面包。内华达山脉地区的理想菜肴。

Grimaud Farms番鸭胸脯和腿适量(35美元)配防风果泥,黑色小号蘑菇,粉红色的淑女苹果和哈克贝利酱是一种完美的中等稀有产品。恰到好处地伴有完美的甜味伴奏。在2017年,用山药布鲁塞尔炸土豆泥,雪佛兰茄汁鱼,卡拉卡拉卡拉格奶酪和黑莓汁煮了烤鸭胸。仍然将很大一部分煮熟至完美的熟度。

烤芦笋迈耶柠檬/ evoo(8美元)简单,新鲜且以健康的方式烹制。

自制冰淇淋(9美元)有2个大勺和意大利脆饼。给甜点留些空间。

水果酥(8美元)非常大,用蔓越莓和苹果制成。松散的碎屑连同一些优质的香草冰淇淋一起淋在上面。不太像其他地方一样黄油。食物份量非常大,很难订购甜点。在我们上次访问时,它更改为包括蛋c。

南瓜芝士蛋糕(7美元)是做得很好的甜点。带有南瓜味的丰富蛋糕。

行:

甜菜沙拉(17美元)很贵,没有很多甜菜。我们有一个很棒的 林荫大道 前一周在旧金山。

建议使用金士顿的布朗尼蛋糕($ 7),’t very memorable.

平底锅:
比萨($ 13)新鲜的马苏里拉,罗勒和圣马萨诺番茄酱看起来很棒,而且质地酥脆。虽然有点冷。可能已经煮熟,坐在那里等待其他物品完成。

穆迪’s Bistro &休息室提供友好而称职的服务,服务器不断在餐厅巡逻。该服务在我们上次访问时出现了问题。价格偏高,在旅游场所中通常是高端地方,但是份量和食品质量都很高。您可以尝试喝点饮料,并降低成本的欢乐时光开胃菜,以放松自己的脚趾。用 PlumpJack咖啡厅, 穆迪’s, 和 曼萨尼塔,北太浩湖现在拥有一些我们期待的一流餐厅。您可以在酒吧尽情享受现场娱乐表演。

酒标高,加价幅度高。每杯$ 8,开瓶费$ 20。每周7天2:30-5:30的欢乐时光。

穆迪's Bistro Bar &Beats菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

餐厅地图:


穆迪's Bistro & Lounge 总体评价: (挺好 2.5)

回来?

食物等级: (优秀的)
服务等级: (挺好)
大气等级: (挺好)
价值评级: (挺好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:全酒吧
服装:休闲装
小时:每天11am-4 pm、5-10pm、Brunch Su 9am-3pm
停车处:
预订:
价格:$ 18-$ 38

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