艾米斯咖啡厅餐厅评论,旧金山

审稿人: Foodnut.com

艾米斯咖啡厅

2000 Union St(在Buchanan St之间& Webster St)

加利福尼亚州旧金山94123

415-563-7700

艾米斯咖啡厅网站

预订书

艾米斯咖啡厅旧金山外观装饰

艾米斯咖啡厅(Amis的意思是法语中的Friends)是位于滨海中部联合街(Union Street)的三周经典法国小酒馆–牛空心区,位于曾经是Prego餐厅的地方。它由Bacchus管理小组管理,该小组还经营云杉, 梅菲尔德面包店乡村酒吧。 Florio前厨师长Ed Carew是行政总厨。

艾米斯咖啡厅旧金山室内装饰

装饰,氛围 –Cafe des Amis咖啡馆提供老式天花砖,昏暗的灯光,长长的锌条,长长的红色皮革宴会,大理石瓷砖地板,天鹅绒装饰的墙壁,到处都是镜子以及复古的灯光和风扇,使您更接近法国。长条酒吧的一面长着巨大的冰箱墙。带有大吊灯和咆哮壁炉的后室。我们用餐的那排座位只剩下2英尺,方便人们通过。这个地方很响亮,挤满了高档的衣着的滨海雅皮士人群和一些30岁以上的老年人’s 和 50’s.

菜单

艾米斯咖啡厅 菜单反映了经典的法式Brasseries,配以沙拉,水果de mer,开胃菜,每日特色菜和9个主菜。没有很多素食选择。

招牌菜–法式洋葱汤,牛排馅

网站Cafe des Amis菜单

完整图片集

选择:
自制的Epi Epi面包浓密,耐嚼且出色。

Mojito($ 11)强劲,平衡且非常好。

艾米斯咖啡厅旧金山鹅肝酱

鹅肝酱(Fiee Gras Terrine)(17美元)坡道和芥末籽果酱,烤奶油蛋卷是一流的,还有很大一部分超级光滑的鹅肝。

艾米斯咖啡厅旧金山牡蛎

生蚝–Kumoomoto,Malpeque,Beausolei(8美元)新鲜,坚实。很难搞定这个。非常醋味浓重的小牛排。

艾米斯咖啡厅 旧金山烤布兰奇诺

烤的Branzino Provencal($ 27)茴香,番茄,大蒜,橄榄,沙司Verte是一个很好的主菜,熟制的去骨鲈鱼有相当大的一部分,以健康的风格供应。多汁和一点点的烹饪不足会有所帮助。

艾米斯咖啡厅旧金山贻贝

贻贝(16美元)番茄,白葡萄酒,大蒜和独活草是另一道坚实的主菜,里面有很多新鲜的贻贝和蒜泥蛋黄酱覆盖的烤面包。非常好的汤,值得与面包一起食用。

Summer Pole Beans(6美元)棕色黄油和杏仁是一种薄豆,以健康的方式烹制而成,没有太多黄油或盐。

艾米斯咖啡厅旧金山平装苹果派甜点

平装的Apple Pie Special(8美元)非常好,装在一个纸袋中。酥脆的皮,嫩的苹果和可口的甜点,是制作甜点的好地方。

行:

艾米斯咖啡厅旧金山洋葱汤

SoupeÀL'Oignon Gratinee($ 9)牛尾和牛肉小腿肉汤,焦糖洋葱,格鲁耶尔是一种非常不错的热洋葱汤,带有浓密的奶酪外壳,但带有大烧焦点,闻起来像是在燃烧。我们应该归还它。

艾米斯咖啡厅旧金山牛排馅饼

Hanger 牛扒 Frites($ 26)贝纳奈斯,西洋菜色拉煮熟至极佳的中度稀有度,但略带咸味,即使侧面有酱汁。这不是周围最嫩的肉,所以有点耐嚼。烤一点杏仁味。西洋菜沙拉也有点咸。薯条很普通,不算壮观。
Bouchon’s 牛扒 Frites比这个版本更好。

艾米斯咖啡厅旧金山Petit Fours

小蛋糕:咸巧克力太妃糖非常苦咸。

平底锅:

艾米斯咖啡厅旧金山鸡肉卷

Roast Chicken Ballotine($ 22)Roast Chicken Ballotine(roast Chicken Ballotine)($ 22)烤土豆,枯萎的马齿had有一个稍咸的鸡肉 超级咸 包括强大的肉汁。我们甚至无法完成这道菜!鸭肝酱吐司很好。很棒的土豆。

服务 –Cafe des Amis咖啡馆相对较新,但由资深团队经营,服务虽然有点慢,但服务不错,不需要侍应生。服务员本来应该对菜肴有更多的了解。

–价格虽然不便宜,但与高档法国餐厅一致。

备择方案 –不太多。该地区的经典法国小酒馆包括扬特维尔(Yountville)的Bouchon和旧金山的苦艾酒(Absinthe)。比较这些 约瑟芬·切斯·杜莫奈,这是一部无法复制的经典巴黎小酒馆,我们通过2009年的冒险之旅对其进行了回顾和追捧。

判决 –Cafe des Amis是否辜负宣传?坦白地说,我们对经验丰富的退伍军人和等待3年的期待更多。有很多错过,甚至服务员也承认那天晚上其他服务员有熟料。比较, 展望Wayfare Tavern 最近开业,非常好。 Bouchon 仍然是我们地区最好的。
气氛随处可见,因此请给他们几个月的时间来优化它们,然后再尝试。如果您现在必须访问它, 小心保守 与您的订单。

2%的健康SF附加费。高价位的酒单种类繁多,酒杯8美元起,便宜的酒瓶16美元起。漫长的啤酒,啤酒清单和许多经典的鸡尾酒。

也考虑附近 加明, Netties螃蟹小屋漫游工匠汉堡.

Urbanspoon上的Cafédes Amis

餐厅地图:


艾米斯咖啡厅 总体评价: (好 2)

回来?

食物等级: (好)
服务等级: (好)
大气等级: (优秀的)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:全酒吧
服装:穿着漂亮
小时:星期一-星期三5-11pm,Th-星期六5 pm-1am
停车处:付费代客街(硬)
预订:
价格:$ 13-$ 85

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2条留言

  • 伍德赛德乡村酒吧餐厅酒店| Foodnut.com
    2010年9月9日,下午3:22

    […]他们使用大量的季节性,本地和有机成分。厨师在San []拥有一家姊妹餐厅Cafe des Amis和Spruce…]

  • 新米其林指南旧金山2011 | Foodnut.com
    2010年10月29日,上午9:52

    […] Bottega –扬特维尔黑糖厨房–奥克兰缅甸超级巨星–旧金山奥克兰咖啡厅–不一致,鲍尔甚至同意“直布罗陀咖啡厅”– El Granada Camino – 奥克兰 C […]

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