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三星级的香港餐厅,无需等待。 Ť’昂阁是香港三星级酒店,位于香港丽笙朗廷酒店’尖沙咀旅游区。它在2016年从2星升级为3星。我们最后一次访问是在2020年,当我们待在楼上并且可以直接走进来时,享用点心午餐。(抗议者担心。)我们以前在2011年就餐。
他们专注于现代中国菜,注重优雅的T’昂王朝的装饰。唐阁加入传奇米其林三星级 龙景轩
我们为什么在这里? –他们在米其林指南中餐厅列表中排名第二!一个很好的理由。
概要 – T’昂阁餐厅提供一流的中国粤菜。服务不符合食品质量。即使食物很棒,我们还是偏爱龙景轩。
内幕贴士 –提前订购猪。
美食 –现代广东话
厨师 – Siu Hin Chi
地点 –香港九龙尖沙咀
装饰,氛围 – T’昂阁覆盖着红色和金色的丝绸,并装饰有带有几个私人就餐区的当代雕塑。我们坐在一个地方,事实证明这是个享受所有美食的好地方。
T’ang Court Menu
T’ang Court’s菜单提供各种经典的粤菜以及一些现代风味。几个品尝菜单。点心仅在午餐时间供应。周末午餐有更多点心选择。忘记设置菜单。
黄褐色’g法院招牌菜 –新鲜虾球,洋葱烤龙虾
网站T’ang Court Menu –菜单上有很多昂贵的物品。看看我们如何导航以创造出合理而又美味的东西。
食物精选:
当天的汤包括猪排肺汤(每人港币75元),白菜和杏仁汁。非常强壮和药用。
XO炒米粉卷配自制辣酱(88美元)真是一道好菜。油炸,几乎像萝卜糕。
充满了整个鲍鱼和鱼肚(每个100美元)的烘焙糕点是天堂般的。地壳非常黄油。必须得到。无需订购太多!
蒸蘑菇配黑松露糊饺子(3美元88美元)具有很强的松露精华。包装纸非常粘,因此不要让其接触蒸汽篮的侧面。
蒸烧烤猪肉bun头(3件88美元)是带有猪肉风味的绝佳版本。
Har Gow或蒸虾和竹笋饺子(4美元108美元)做得很好。未切碎的大块虾。
新鲜出炉的蛋t(3个55美元)很棒。必须得到。
烤乳猪和小鸭(HK $ 350)有预先放入虾片的超脆乳猪块。鸭子多汁,但没有达到猪的质量水平。
莲子蒸红豆沙霜(每人65美元)非常浓密。很难喝很多。
2011年晚餐食物选择:
Half Crispy Salty Chicken(HK $ 180)很棒。脆皮,完全湿润的鸡肉和鸡肉风味’它存在于美国。皮肤质感简直就是这个世界。
烤乳猪(660美元)是当晚的亮点。我们以前从未订购过,所以我们非常期待。重点是超级酥脆的皮肤(仍然埋有微小的骨头),而不是整个猪。这道菜被证明是我们有史以来最好的乳猪之一。党内其他人也同意。我们把它们切成薄片,尽管大多数人把它带回家煮粥。我们听到了金伯利关于整只猪的好消息’s也可以。这些猪很小,重约5磅,因此请计划4至5个成年猪吃。
炒海螺和芦笋大虾(350美元)新鲜脆。没有令人讨厌的淀粉酱,非常纯正的优质成分。
羽衣甘蓝姜汁(130美元)也很棒。我们只是不 ’在这个好地方,不要吃简单的蔬菜。
馄饨面条(180美元)可以满足小孩子的需要,它有巨大的蘑菇和巨大的馄饨。
免费的椰奶红豆Jell-O甜点具有很淡的风味,但事实证明可以使我们的甜食淬灭。
行: (如果您喜欢这道菜,请点菜)
强烈推荐的招牌菜是炸大虾和蟹子,配上金色的炸猪肉和蟹肉泡芙($ 340)。事实证明还可以,但并不壮观。油炸的版本有点油腻,而炒的版本很坚实。
平底锅: (我们不会重新点这些菜)
没有
服务 – T’昂阁提供一流的服务,包括菜单指南,笔芯和盘子更换。由于该地方很忙,服务逐渐消失。
值 –价格与香港高级餐厅相符。如果您想省钱,请在别处吃饭。
判决 – T’昂阁在美丽的地方提供优质的中国菜。这家餐厅绝对与其他三星级得主处于同一联盟。即使我们订购了他们食物的少量样品,我们对他们的能力也充满信心。服务可能需要调优。
开饭 4.0评分
餐厅地图:
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