兵马俑 Restaurant Review, St. Helena

审稿人: Foodnut.com

兵马俑

铁路大道1345

加利福尼亚州圣海伦娜94574-1123

(707)963-8931

兵马俑 Website

兵马俑 St Helena exterior decor

兵马俑是位于纳帕(Napa)葡萄酒之乡圣海伦娜(St. Helena)中心的米其林一星级餐厅。业主也跑 阿美 在3d走势图(带连线专业版)跨度。 2011年初,他们在隔壁增加了Bar Terra,可提供更多非正式物品。

我们为什么在这里? – We haven’很久没来过这里了,我们正在努力通过米其林星标清单!

概要 –Terra提供精致的美食,展示了厨师的才华。我们给他们留下了深刻的印象,并且比他们的姐妹餐厅3d走势图(带连线专业版)跨度的Ame印象深刻
内幕贴士 –部分尺寸较小,因此订购更多的课程。

美食 – American
厨师 – Hiro Sone
地点 – St. Helena
开了 – 1988

兵马俑 St Helena interior decor

装饰,氛围 –Terra位于铁轨附近一栋质朴的石头建筑中。这家餐厅相当小,有2间单独的小房间,以现代艺术,美丽的核心家具和古典爵士乐装饰。

菜单

兵马俑’s菜单使您可以从多种项目中选择4至6门课程。

招牌菜 –鲜味炸弹,拉迪基奥沙拉,红酒炖小牛肉的脸颊,黑鳕鱼,龙虾饺子。

网站Terra菜单

完整的Terra图像集

选择:
Mojito($ 12)强劲而均衡。

将英式冷豌豆汤和柑橘混合在一起。

兵马俑 St Helena tuna sashimi

金枪鱼刺身配蚕豆沙律,腌制的舷梯和腌制的柠檬油醋汁,搭配一些切得很好的鱼非常好,坦率地说让我们想要更多。这道菜绝对是小菜一碟。

兵马俑 St Helena asparagus trout salad

芦笋沙律配烟熏的海洋鳟鱼,莳萝可丽饼Fraiche和鳟鱼子代替了我们的本地鲑鱼,尽管如此,事实证明这是极好的。另一只注重品质而不是数量的小菜。

兵马俑 St Helena cream of garlic soup

绿色大蒜汤配脆皮甜面包和松露黄油上面放着几片大块的松露屑,事实证明这真是太棒了。这种热汤有淡淡的大蒜味,非常滑爽。甜面包是快乐的小块。

兵马俑 St Helena beet salad

传家宝甜菜沙拉配当地山羊奶酪和烤杏仁是另一道美丽的菜,特色是新鲜的甜菜和一些优质的奶酪。

兵马俑 St Helena tortellini

配酱中的Shimeji蘑菇和Cipollini的Foie Gras Tortelloni不错但不引人注目,漂亮的小蘑菇和面食包装与下一个菜相比显得苍白。

兵马俑 St Helena lobster ravioli

白味iso龙虾酱配烤舞茸蘑菇的龙虾馄饨非常好,侧面有几个龙虾块。馄饨配上薄薄的薄脆皮就特别好。

兵马俑 St Helena cod

Shiso Broth的烤清酒腌制阿拉斯加黑鳕鱼配虾饺是他们的招牌菜,真是太棒了。咸味的汤,略带甜甜的鳕鱼色。这道菜告诉厨师’ s excellent style.

兵马俑 St Helena duck

烤桃子上的烤自由农场鸭胸肉搭配Elderflower鸭嘴鸭酱是中等稀有的,有点耐嚼。它可能应该再煮一点,但味道还不错。

兵马俑 St Helena steak

烤幸运狗牧场干燥岁的纽约长条牛排配骨髓土豆焗烤饼是一小部分超嫩,中等稀有的牛排,一举成名。略带俗气的焗烤使这道菜圆满。

兵马俑 St Helena cheese

带有水果和油煎面包块的工匠奶酪拼盘包括3种奶酪,包括山羊奶酪,牛奶酪和蓝色奶酪。核桃和蜂蜜使这盘优质奶酪更加完美。他们可能会想到像其他一些餐馆一样专注于当地奶酪。

兵马俑 St Helena chocolate tart

带有焦糖冰淇淋的巧克力焦糖塔特甜点特别甜,但是仍然是不错的沙漠。

行: (如果您喜欢这道菜,请点菜)

兵马俑 St Helena Abalone

Ezogot鲍鱼酱鲍鱼蘑菇的埃佐鲍鱼的炖肉,包括2个装在外壳中的农场养殖鲍鱼。红烧的鲍鱼仍然有点硬,但是味道很好。

平底锅: (我们不会重新点这些菜)
没有

服务 –Terra的服务非常友好,服务员非常了解食物,并且确保几乎不需要什么。起搏是正确的。

价值 –价格并不便宜,但与这种口径的餐厅保持一致。他们本可以轻松收取更多费用。

备择方案 –这个葡萄酒之乡充满了各种特色,包括Redd,Bouchon,法国洗衣店和Etoile。

判决 –Terra在浪漫的氛围中提供精美的食物。这家餐厅是前往葡萄酒之乡的美食家的理想选择。

兵马俑 Restaurant on Urbanspoon

餐厅地图:


兵马俑 总体评价: (优秀的 3)

回来?

食物等级: (Excellent)
服务等级: (Excellent)
大气等级: (Very Good)
价值评级: (Very Good)

指导: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:全酒吧
服装:穿着漂亮
小时:周三至周五6-9 PM,周六至周日6-9:30 PM
停车处:
预订:是的
价格:$ 66-$ 92

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6条留言

  • 新米其林指南3d走势图(带连线专业版)跨度2012 | Foodnut.com
    2012年3月30日,下午2:00

    […] Sons & Daughers – San Francisco –太令人震惊了!云杉–3d走势图(带连线专业版)跨度Terra–圣海伦娜特拉平溪– Bodega Bay – Shocker Ubuntu –纳帕乡村酒吧[…]

  • 克里斯蒂娜
    2012年4月14日,上午5:40

    你有一个很棒的爱好/工作。我最近不小心偶然发现了您的网站,此后一直在这里居住。我喜欢对食物的详细评论,他的菜肴图片非常好!我试图提高我的烹饪技能,现在这已经超出了我的技能水平,但是我绝对可以欣赏这种艺术!继续发布!

  • Foodnut.com
    2012年4月16日,上午11:30

    赞赏荣誉。享受灵感,让我们知道任何美味的餐厅!

  • 新闻,圣赫勒拿岛| Foodnut.com
    2012年7月23日,上午12:01

    […]在Terra这样的地方,与我们通常拥有的加利福尼亚美食相比,主流变化令人惊讶。这家餐厅位于美食天堂Dean和DeLuca的隔壁。确保拜访他们[…]

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