精矢 餐厅评论, 圣卡洛斯

审稿人: Foodnut.com

精矢

月桂树街741号

加利福尼亚州圣卡洛斯94070

(650)508-8888

精矢 网站

预订书

精矢 圣卡洛斯 exterior decor

我们为什么在这里用餐? – 精矢 is a small plates oriented Japanese restaurant in sleepy 圣卡洛斯. It is situated in a location that once housed Hamon 日本餐厅.
This restaurant is highly rated on 喊叫, with 4.5 stars when we dined here. Chef/owner Kuo Hwa Chuang, from Domo and Blowfish in 旧金山 runs 精矢.

内幕贴士 –进行预订,餐厅很小。

美食 –日美融合
地点 – Downtown 圣卡洛斯
开了 – 2011

服务 – 精矢 had reasonable service with some friendly waiters. 服务 deteriorated as the restaurant got busier.
判决 – 精矢 serves up very good Japanese cuisine with some interesting日美融合 dishes.

招牌菜 –火球,炸玉米饼,牛肉tataki。

精矢’s菜单上有许多Zensai小盘子,robota烤串,以及通常的日本卷和寿司。这里的关键菜是有趣和创新的融合小吃。

选择:

精矢 圣卡洛斯 Beef Tataki

牛肉塔塔基(15美元)香煎菲力牛排配大蒜塔塔基酱,是一道独特的菜,结合了咸肉和酸酱,还有香脆的蘑菇。

精矢 圣卡洛斯 Fish Tacos

鱼炸玉米饼(9美元)Seiya风格搭配烤长鳍鳄螺&三文鱼,牛油果,自制莎莎炒海苔。极富创造力的精美菜肴。每个元素本身都非常出色,但结合起来略显奇怪。

精矢 圣卡洛斯 Karage

Tori Kara age($ 7)炸腌制的去骨鸡大腿,类似于轻薄,高品质的鸡块。这道菜会让孩子们高兴。

Robata Grill:

精矢 圣卡洛斯 Chicken Thigh

Negima(4美元)鸡大腿非常骨质,上釉有辣辣的辣椒酱。质量很好。这比 烤鸡肉串.

精矢 圣卡洛斯 Pork Belly Chicken Wing

Tebasaki($ 5)鸡翅偏肉,无骨。也是扎实的串。

Butabara(4美元)猪肚是一个很好的串。略带脂肪,味道十足,必不可少。

精矢 圣卡洛斯 Mushrooms Asparagus

芦笋(3美元)切碎的新鲜芦笋。值得订购。

香菇(3美元)包括三个大块的嫩度。

精矢 圣卡洛斯 Gyu Filet Mignon

Gyu(5美元)菲力牛排非常嫩而且煮得很完美。另一个必须订购。

精矢 圣卡洛斯 Great Balls of Fire

伟大的火球($ 11)panko结皮辣金枪鱼卷配辣蛋黄酱,鳗鱼酱和葱&tobiko是必不可少的招牌菜。日本和美国风味的融合,以及相当小的香料成分。很难吃整道菜,更好地分享这种有趣的开胃菜。

精矢 圣卡洛斯 Tempura

Yasai天妇罗(8美元)什锦时令蔬菜天妇罗包括10片新鲜油炸的蔬菜。干的很好。

精矢 圣卡洛斯 Warabi Mochi

Warabi-mochi($ 5)类似于黑糖的果冻年糕是一种成熟的甜点。这道精致的日本料理具有微妙的风味和柔软的质地。

绿茶冰淇淋(3美元)是一个高级品牌,虽然不是内部制造的,但仍然非常柔滑。

行: (如果您喜欢这道菜,请点菜)

精矢 圣卡洛斯 Tofu

Agedashi豆腐(7美元)配鱼片油炸豆腐是一个不错的翻译,但没什么特别的。

平底锅: (我们不会重新点这些菜)
没有

精矢 日本餐厅 on Urbanspoon

餐厅地图:


精矢 总体评价: (挺好 2.5)

回来?

食物等级: (挺好)
服务等级: (好)
大气等级: (挺好)
价值评级: (好)

指南: 0 =差,1 =低于/平均,2 =良好,2.5 =很好,3 =优秀,4 =非常

醇:啤酒,葡萄酒
服装:休闲装
停车处:
预订:

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