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米其林两星

加利福尼亚加利福尼亚

Californios旧金山外部装饰

我们为什么在这里用餐? –Californios是旧金山的米其林两星级(2017年)墨西哥餐厅,在美国同类餐厅中评级最高。我们对来到这里很感兴趣,但很犹豫,但最终屈服于所有积极的赞誉,并为我们所做的感到高兴。 (177美元的墨西哥菜价格?!)大厨Val M. Cantu制作了备受推崇的美食,几年前从弹出式菜单中升起。打开非常沉重的门,您将进入这个很小的餐厅。几乎看起来应该是大小的两倍,并且暗度要少一点– hard edged.

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香港美食

拂尘香港周日早午餐(9)

我们为什么在这里用餐? –Cuisine Cuisine是豪华酒店Mira中的一家米其林星级餐厅(他们过去曾获得过2米其林星),以留下美国举报人Edward Snowden而闻名。行政总厨李玉林(Lee Yuk Lam)在烹调精美的中国美食方面有很多经验。这家酒店位置便利,位于香港尖沙咀主要旅游区的中间。我们聚会的其他部分是在拂尘周日早午餐自助餐上楼用餐。这家餐厅获得了许多赞誉,并且在香港岛时尚的IFC购物中心设有分店。 IFC分支机构看起来很精致,并且在特定的一天里充满了财务类型。美食美食由美丽华集团(Miramar Group)拥有和运营,美丽华集团经营着许多精品店。北京办事处于2011年开业。

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香港博创餐厅评论

博创香港外墙装饰

我们为什么在这里用餐? –Bo Innovation是香港一家分子美食中餐厅’湾仔区隐藏在一条小巷和楼上。他们出现在安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)上’s No Reservations电视节目可追溯到2008年。在最新版的《香港米其林指南》中,薄熙来获得了两颗米其林星,此前曾获得过一颗星。小厨师Alvin Leung有点叛逆,在世界范围内引起了很多关注。我们来访时他不在厨房里。

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Tantris餐厅评论,慕尼黑

Tantris慕尼黑徽标

我们为什么在这里用餐? –Tantris的设计充满异国情调和与众不同。这家餐厅拥有米其林两星级(慕尼黑唯一一家),并以其疯狂的装饰在人群中脱颖而出。我们想在这里用餐,是与我们所吃的所有肉类喧闹餐厅形成鲜明对比的用餐选择。看看我们的其他 慕尼黑餐厅点评.

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Providence LA餐厅评论,洛杉矶

普罗维登斯洛杉矶外观装饰

我们为什么在这里用餐? –普罗维登斯(Providence)是由厨师迈克尔·西玛鲁斯蒂(Michael Cimarusti)经营的海鲜餐厅。它是最受好评的,并且以最纯净最简单的形式专注于海鲜。位于Patina’s曾经是餐厅,这家餐厅是我们最近到洛杉矶旅行时的上乘餐厅。
现代化的装饰以海洋主题为特色,藤壶和鳍片围在墙壁上。 2009年获得米其林2星。

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Manresa餐厅评论,洛斯加托斯

Manresa Los Gatos外墙装饰

Manresa是David Kinch传奇的米其林2星餐厅。我们最后一次来这里大约是五年前,所以是时候重新访问了。他们最近进行了改建,整个餐厅看起来比过去更加现代和优雅。
他们专注于当地和可持续的食材,包括附近圣克鲁斯山脉的爱苹果农场的许多产品。曼雷萨(Manresa)以其多道菜品尝菜单而闻名,该菜单中仅列出成分。
一顿饭可能要花4个小时,但我们要求的时间要短一些,大约2个小时。

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香港明苑餐厅评论

香港明苑2

我们最近访问了香港,并以优质粤菜和其他美食用餐。香港是一个像纽约这样的现代化城市,它是一座先进的城市,充满活力,充满了一流的餐厅。

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benu餐厅评论,旧金山

贝努旧金山外墙装饰

benu是SF中期待已久的新餐厅,来自 法国洗衣 明矾詹姆斯·比尔德(James Beard)获奖厨师 李·科里他的前老板托马斯·凯勒(Thomas Keller)是这家新企业的合伙人,前门有一个储酒柜。贝努(Benu)位于霍桑巷(Hawthorne Lane)过去的地方。我们在手术的第3周就开始用餐。 benu是一家小型产品店,专注于当代美国美食。 benu是埃及语,代表凤凰,是不断更新的象征。 benu在2012年获得米其林两星奖。17道菜的固定价格菜单现在价格为$ 180。周二至周四提供点菜服务。

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Coi餐厅评论,旧金山

Coi Restaurant旧金山外观装饰

Coi(发音为Kwa,意思是平静,安静,宁静)是一家位于旧金山金融区附近的当代加州美食餐厅,距离SF Adult娱乐场所仅几步之遥。厨师丹尼尔·帕特森(Daniel Patterson)于2006年开业,使用他们能找到的最佳食材,并通过现代烹饪方法将其转化为创新的产品。

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Le Cinq餐厅评论,法国巴黎

Le Cinq法国巴黎餐桌装饰品

Le Cinq是巴黎四季乔治五世酒店附近香榭丽舍大街上一家著名的米其林两星级餐厅。该餐厅过去曾获得3米其林星。埃里克·布雷弗德(Eric Briffard),前巴黎’LesElysées自2008年以来担任厨师长。他以精致的菜肴而闻名。他们使用经典的法国烹饪技术供应经典的法国高级美食。 Le Cinq拥有新颖,轻便的烹饪风格,并且始终采用最新鲜的当地食材。 Le Cinq餐厅供应早餐,午餐和晚餐,自1999年开始营业。晚餐时提供点菜菜单和两种prix fixe菜单(160、230欧元)。我们选择了更便宜的Decouverte Gourmande Summer Menu de l’ete. (160€)

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2009香港迷你餐厅点评

我们最近完成了中国美食之旅。香港是世界一流的美食之都。大多数中国食物都优于旧金山湾地区。

以下是我们就餐地点的一些简短迷你评论,这样您就可以了解香港食品的比较方式,从而为您选择游览时的最佳地点。
其他香港评论: 2010香港迷你餐厅点评, 龙景轩, 利园, 永记, 全记海鲜, 水晶翡翠拉面小龙宝, 康拉德·尼科里尼(Conrad Nicolini)’的周日早午餐自助餐, 港湾自助餐.

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